Назначение устройства
Больше всего запахов и загрязнений получается из-за жареных блюд, приготовленных на жиру
Чтобы понять, нужна ли вытяжка на кухне, следует разобраться с ее функциями. Основная польза заключается в очистке воздуха от загрязнений и неприятного запаха. Благодаря циркуляции воздушных масс в кухне всегда будет свежо даже после приготовления жирных блюд.
Современные приборы оснащаются лампами на нижней поверхности. Это позволяет дополнительно подсветить рабочее пространство. В вечернее время не потребуется включение основного освещения в помещении.
Ассортимент вытяжных систем широк, поэтому можно найти устройство, подходящее под любой интерьер и на любую мощность.
На что обратить внимание?
При выборе воздухоочистителя на кухню необходимо обратить внимание на особенности помещения. Рециркуляционные очистители обычно компактнее вытяжек, а потому подойдут для небольших площадей или для квартир-студий, где кухня совмещена с гостиной
Для того чтобы установить очиститель с вытяжным механизмом, необходимо оборудовать канал выведения воздуха. Для очистителей с фильтрами ничего подготавливать не нужно, достаточно выбрать место крепления.
В современных интерьерах часто используются подвесные и встраиваемые варианты, которые позволяют создать целостный интерьер, в котором все детали обстановки подогнаны друг под друга.
Вытяжки каминного типа актуальны в классических и кантри-интерьерах.
По дизайну воздухоочистители бывают похожими на стандартные вытяжные модели, конусообразные, кубические, цилиндрические и другие.
Внешний вид устройства зависит от типа механизма и производителя.
Например, в магазинах Леруа Мерлен можно купить современные очистители воздуха для кухни, выполненные в стильном дизайне.
Простая установка вытяжки на кухне, или Немного о габаритах
Нашу свободу выбора практически всегда ограничивает свободное место. Далеко не все кухни просторные и не забиты мебелью. Вот и до вытяжки дело дошло, а места над плитой не так много, как хотелось бы. Однако не все так плохо. Дело в том, что газовые плиты выпускаются согласно стандарту. Так, ширина их может составлять 50, 60 или 90 сантиметров. Это значительно облегчило работу производителям вытяжек. Им достаточно было подстроиться под соответствующий стандарт. Так, стандартная вытяжка для кухни 60 см шириной, еще может быть 50 или 90. Каждый вид подойдет под соответствующую плиту. Вы должны понимать, что нет смысла покупать на маленькую плиту большую вытяжку, и наоборот. Дело тут не только в эстетичности, но и в эффективности и целесообразности такого решения. Конечно, желательно, чтобы площадь отвода была немного больше той площади, по которой идет пар. Для этого были придуманы специальные козырьки, которые располагаются под углом и позволяют захватывать жиры, гарь и т. п. на большем пространстве.
Но не стоит забывать и об особенностях конструкции. Если у вас есть возможность установить отводную вытяжку, то так и сделайте. Обусловлено это тем, что эффективность циркуляционных моделей на порядок ниже
Стоит обратить ваше внимание и на корпус, а точнее на его прочность. Желательно, чтобы он был изготовлен из нержавеющей стали
Такое решение одно из самых лучших, но не самых дешевых, так как такая поверхность легко моется и не портится с годами, то есть не ржавеет.
Необходимый инструмент
Прежде чем приступать непосредственно к процессу под названием «Установка вытяжки», необходимо подготовить всё, что может пригодиться для этого: дополнительные материалы и инструментальный набор. Для комфортной установки вытяжки не кухне своими собственными руками, необходимо располагать:
- перфоратором и дрелью (крепёж на стену вытяжки требует полного набора боров для сверления бетона и кафеля);
- шурупами, саморезами и дюбелями, предназначенными для работы с пенобетоном, ракушечником и пористым материалом;
- отвёрткой, молотком и ножницами;
- простым карандашом и треугольником;
- уровнем и отвесом;
- доступом к внешней розетке, удлинителем для работы с перфоратором;
- вентиляционным гофром с сечением 150 мм, купленным с запасом;
- двумя хомутами с таким же сечением, кожухом и зажимами для осуществления крепежа кожуха;
- монтажной лентой, сделанной из полипропилена и катушкой скотча;
- решёткой, для установки на вытяжное отверстие;
- сеткой, защищающей от проникновения внутрь насекомых, птиц и летучих мышей;
- устойчивой стремянкой либо табуретом;
- электрическим лобзиком, чтобы делать отверстия в стенке кухонного шкафа;
- монтажной пеной и силиконом.
Кухонное вытяжное устройство
Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.
Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.
Виды
Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:
- с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
- без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.
В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:
- отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
- монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
- требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.
По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.
Взгляд с другой стороны
В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.
Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.
Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.
Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:
- Человек не видит ощутимой разницы;
- Слишком шумная работа вытяжки.
Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным
Какие виды вытяжек есть в продаже?
По принципу работы вытяжное оборудование можно разделить на две категории:
- Проточные вытяжки. Также их именуют отводными. Такой тип устройства отводит отработанный воздух в домашнюю систему вентиляции или напрямую на улицу через трубу воздуховода. Причём возможность использовать наружный вывод есть только при наличии специального вытяжного канала. Если вытяжка будет выведена в систему вентиляции дома с общей вентиляционной шахтой, то оборудование, скорее всего, просто не сможет правильно функционировать, так как старые системы не предусматривают подобные нагрузки. По этой причине, если вы решили установить в квартире вытяжку отводного типа, лучшим решением будет вывод наружу.
- Рециркуляционная вытяжка. Также можно услышать такие названия, как угольная, фильтрационная и т. д. Устройство этого типа не предполагает наличие воздуховода. Оно собирает загрязненный воздух, помещает его во внутренний резервуар и производит очистку с помощью системы фильтров. Обычно такое оборудование предусматривает два этапа очищения. Сначала происходит грубая обработка, во время которой отфильтровывается грязь, жир и копоть. Затем воздух очищается от неприятных ароматов, после чего возвращается в помещение.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Как можно прикрепить лаги на бетонный пол
Что такое вытяжка
Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.
Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью
Все вытяжки делятся на:
- вытяжные;
- циркуляционные.
Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.
Расчет минимально необходимой мощности вытяжки
Перед покупкой нового устройства по очистке воздуха на кухне следует произвести некоторые замеры и расчеты, чтобы точно знать, какое по мощности оборудование сможет качественно очищать воздух на кухне.
Перед приобретением вытяжки для кухни необходимо точно определить объем воздуха в вентилируемом помещении. Затем произвести расчет самостоятельно. С данными замерами можно обратиться к продавцу. Он определит производительность оборудования. Минимальная необходимая мощность определяется по формуле:
Pb = Vk × 12 × 1,3 = (a × b × h) × 12 × 1,3
Где:
- Vk = (a × b × h) – объем кухни;
- 12 раз воздух должен полностью смениться за 1 час;
- 1,3 – коэффициент фактической мощности, он учитывает потери мощности при прохождении воздуха через вентиляционные отверстия, фильтры и изгибы трубопровода;
- Pb – расчетная мощность вытяжки.
Все необходимые замеры и расчет мощности можно произвести самостоятельно. Достаточно определить с помощью рулетки длину и ширину кухни, а также ее высоту. Цифры записываются в метрах. Затем производят вычисления с помощью простого калькулятора. Умножив три числа, получаете объем в кубических метрах (м3). При умножении на остальные коэффициенты получается мощность – м3/час.
Схема и чертеж
Производительность модели не всегда точно соответствует расчетам. Следует выбирать ближайшее большее значение. Менее мощное устройство стоит дешевле. Но оно постоянно будет работать при максимальной нагрузке, вследствие чего может быстро выйти из строя. Также есть вероятность, что воздух не сможет полностью очищаться, тогда запахи будут проникать и в комнаты.
Оборудование с отводом воздуха в вентиляцию обычно имеет высокую производительность. Оно может устанавливаться над электрической плитой выше нормативного размера. В результате мощной вытяжной вентиляции будет производиться полная очистка кухни и даже жилых комнат не только от пара и жира.
Вентиляция с вытяжкой наружу удаляет из квартиры влагу, углекислый газ, неприятные запахи. Особенности вытяжного проветривания в том, что для его нормального осуществления необходимо обеспечить доступ воздуха снаружи в квартиру.
Учет расстояний от плиты согласно нормам
Над газовой печкой нельзя делать монтаж мощного оборудования и вешать на минимальное расстояние от нагревательных элементов. Близко расположенное отверстие с большим потоком воздуха может задувать огонь горелки.
Плита и вентиляция на кухне
Вентиляция на кухне отвечает за нормализацию атмосферы, удаление жиросодержащих испарений, а также позволяет продлить срок эксплуатации разнообразного оборудования, поддержать отличную чистоту помещения.
Новейшие модели датчиков могут не только сигнализировать об утечке, но и автоматически отсекать подачу газа.
Для обеспечения нормативного воздухообмена вентиляция на кухне в квартире применяется следующих типов:
- естественная, основанная на возникновении тяги в каналах за счет сильно различающейся плотности холодного и горячего воздуха;
- принудительная, в которой воздух перемещается вентилятором;
комбинированная, когда естественную вентиляцию дополняют вытяжкой над плитой.
Главные характеристики, нюансы выбора модели
По каким параметрам следует подбирать кухонную вытяжку, ведь в интернет магазине бытовой техники https://ventolux.ua/ru/ таких приборов великое множество? Отметим, что кроме конструктивных особенностей изготовления каждая современная модель имеет уникальный перечень функциональных характеристик.
Поэтому перед тем как сделать свое приобретение, настоятельно рекомендуем познакомиться со всеми моделями и понять, какая из них идеальным образом подойдет под вашу кухню, какой объем работы она способна выполнять.
Способы чистки воздуха
Вытяжки на кухню бывают трех типов:
- рециркуляционными — проходя сквозь фильтр, загрязненный воздух чистится, затем обратно возвращается в помещение;
- отводными — грязный воздух выходит в шахту вентиляции;
- комбинированными — способны работать в 2-х режимах одновременно.
Устройства без воздуховода укомплектованы двумя фильтрами, они хоть и предупреждают образование копоти на стенках, но недостаточно хорошо нейтрализуют запахи. Главное их преимущество — наличие компактной конструкции, не требующей подключения к стационарной системе вентилирования.
Наибольшую эффективность при использовании демонстрируют модели со стальным, угольным фильтром. Первый уничтожает копоть, жировые частички, второй — посторонние запахи.
Рециркуляционные электроприборы отличаются достаточно непростой конструкцией, что сказывается на цене. Кроме этого нужно помнить: очистительные фильтры нужно регулярно очищать и время от времени менять. Делать это требуется раз в двенадцать месяцев — эксплуатационный срок зависит от мощности, размеров варочной плиты, ее частоты использования.
Отводные модели устанавливаются сложнее, однако они более эффективны в работе и характеризуются высокой мощностью. Для монтажа такой очистительной системы потребуется докупить воздуховод.
Отметим, что перепады и повороты в нем негативным образом сказываются на продуктивности всей отводной конструкции, ведь на пути потока воздуха образуется препятствие. Несмотря на это у вытяжек проточного типа продуктивность все равно больше рециркуляционных.
Оснащаются они стальным фильтром, который не требует замены, только периодического очищения. Что касается эстетики, то гофрированная труба способна нарушить стилистику и интерьерное решение кухонного пространства, поэтому ее часто помещают в шкаф.
Отметим также, что многие современные модели дополнительно снабжаются функцией автоматического отключения устройства, когда на плите начинает пригорать пища. Наличие специального датчика обеспечивает контроль плотности испарений над рабочей зоной.
Кроме этого, несколько лет назад на отечественном рынке быттехники появились приборы с «аэродинамическим эффектом» — засасывающие воздух по всему периметру конструкции.
В них вмонтирован еще один вентилятор, который формирует сильный воздушных поток и по краям устройства, благодаря чему эффективность отведения неприятных запахов над варочной поверхностью увеличивается в разы.
Рабочая мощность
Немаловажным критерием правильного выбора кухонной вытяжки является ее продуктивность — должна соответствовать мощности газовой или электроплиты, площади помещения. В техпаспорте указывается значение мощности устройства при условии его размещения на рекомендуемой компанией-производителем высоте над рабочим столом.
Идеальное решение — выбор модели, у которой имеется функция плавного регулирования рабочей мощности. Когда электромотор устройства будет функционировать на средних оборотах, его срок службы существенно увеличится.
Уровень шумности
Понятно, что кухонная вытяжка работать абсолютно бесшумно не может, ведь в ее конструкции имеется электрический вентилятор с лопастями. Однако, когда прибор способен функционировать на нескольких различных скоростях, промежуточные значения понижают уровень шума. Комфортным для человеческого уха считается шум в диапазоне 35–45 дБ.
Они становятся замечательным решением для загородных коттеджей.
Стоимость
Теперь настало время поговорить о стоимости такого элемента кухни.
На рынке бытовой техники итальянские разработчики фирмы Elica представили серию варочных поверхностей со встроенной вытяжкой под общим названием NIKOLATESLA, состоящую из моделей, отличающихся по дизайну и характеристикам. Цены на некоторые устройства, представленные в сравнительной таблице, взяты с официального русифицированного сайта компании
| № | Наименование | Стоимость |
| 1 | Elica NIKOLATESLA BL/A/83 | 155 490.00 Р |
| 2 | Elica NIKOLATESLA BL/F/83 | 165 790.00 Р |
| 3 | Elica NIKOLATESLA HP BL/A/83 | 207 290.00 Р |
| 4 | Elica NIKOLATESLA HP BL/F/83 | 217 690.00 Р |
| 5 | Elica NIKOLATESLA FLAME GR/A/88 | 145 490.00 Р |
| 6 | Elica NIKOLATESLA FLAME BL/F/88 | 156 290.00 Р |
| 7 | Elica NIKOLATESLA PRIME BL/A/83 | 118 590.00 Р |
| 8 | Elica NIKOLATESLA PRIME BL/F/83 | 129 390.00 Р |
| 9 | Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/A/83 | 279 890.00 Р |
| 10 | Elica NIKOLATESLA SWITCH BL/F/83 | 269 490.00 Р |
Напоминаем, что сочетание букв BL, WH или GR обозначают цвет варочной поверхности. Производитель предлагает расцветки на выбор – черная (обозначение цвета в артикуле BL), белая (обозначение цвета в артикуле WH), серая (обозначение цвета в артикуле GR).
Так же повторим, что следующая за цветом маркировка говорит о комплектации устройства. Буква F – версия для рециркуляции, комплектуется угольными фильтрами и всем необходимым для подключения режима рециркуляции. Буква A – версия на отвод воздуха, на сайте можно приобрести все необходимые аксессуары для монтажа вытяжного канала.
| Артикул | Фото | Стоимость |
| KITO121007 | 2 790 Р | |
| KITO120996 | 1 890 Р | |
| KITO121003 | 790 Р | |
| KITO121006 | 3 590 Р | |
| KITO120991 | 3 890 Р | |
| KITO121001 | 990 Р | |
| KITO121004 | 3 090 Р | |
| KITO121005 | 890 Р | |
| KITO121008 | 2 190 Р | |
| KITO121010 | 15 290 Р | |
| KITO121009 | 19 890 Р |
Теперь о стоимости фильтров. Если для работы жироулавливающего фильтра его достаточно просто помыть, то фильтры для удаления запахов подлежат замене. Такие фильтры собирают в запахоулавливаюшую батарею, состоящую из 4 штук. Стоимость указана за полный комплект.
| Артикул | Фото | Стоимость |
| KIT0147855 | 9 090 Р | |
| KIT0120952 | 11 990 Р |
Способ изготовления угольных фильтров имеет отличия, поэтому срок службы у этих элементов разный.
Первый – синтетический фильтр – состоит из синтетических волокон содержащих гранулы активированного угля. Этот элемент одноразовый и восстановлению такой фильтр не подлежит, средний срок службы составляет 1 год.
Второй – керамический фильтр – это контейнер из керамики, наполненный активированным углем. Он способен восстанавливать свои свойства, для этого достаточно каждые 2-3 месяца помещать его в духовку при температуре 200 градусов на 45 минут. Срок службы керамического фильтра до 5 лет.
Рейтинг бесшумных и мощных встраиваемых вытяжек для кухни
Наибольшей популярностью пользуются встроенные воздухоочистители. Они не занимают лишнего пространства на кухне и не нарушают интерьер. Среди таких агрегатов можно найти малошумные варианты.
Weissgauff Aura 850 WH
Мощная вытяжка при работе издает гул на уровне 49 дБ, что делает ее малошумной. Хорошо освежает воздух на кухне и устраняет неприятные запахи. Экономно расходует электроэнергию, работает в режиме циркуляции и отвода. Показатель производительности составляет 850 м3 в час.
Цена Weissgauff Aura стартует от 13000 рублей Плюсы
- два режима работы;
- легко чистить жироулавливающие фильтры;
- есть яркая подсветка.
Минусы
- сенсорные кнопки залипают от жира;
- на максимальной мощности гул становится громче.
Мне нравится3Не нравится1
Krona Kamilla Slim 2M 600 inox
В рейтинге малошумных встраиваемых кухонных вытяжек нужно отметить Krona Kamilla. Устройство с выдвижной панелью оснащено фильтрами жира, антивозвратным клапаном и двумя галогенными лампами. Управление механическое, устойчивое к износу, средний срок службы приспособления составляет семь лет.
Приобрести малошумную вытяжку Krona Kamilla можно от 5400 рублей Плюсы
- небольшие габариты;
- уровень шума не более 46 дБ;
- качественно устраняет запахи.
Минусы
- невысокая производительность;
- не подходит для большой кухни.
Мне нравится3Не нравится1
LEX Hubble 600 Inox
Долговечный малошумный воздухоочиститель поддерживает три рабочих режима. Оснащен мягкой светодиодной подсветкой, хорошо улавливает частицы жира и убирает сильные запахи на кухне. Фильтры можно извлечь и разобрать, что повышает удобство обслуживания приспособления.
Приобрести малошумная вытяжку LEX Hubble можно от 4900 рублей Плюсы
- служит до десяти лет;
- шум не более 44 дБ.
Минусы
- не подходит для просторных кухонь;
- угольный фильтр устанавливается отдельно.
Мне нравится3Не нравится1
Maunfled Crosby Light C 60
Стильная малошумная вытяжка обладает высокой производительностью 850 м3 в час. Поддерживает регулировку скорости всасывания воздуха, задерживает жировые частицы. Предусмотрены антивозвратный клапан и светодиодная подсветка.
Стоимость Maunfled Crosby стартует от 7000 рублей Плюсы
- высокая мощность;
- шум на уровне 48 дБ;
- не пускает запахи обратно в помещение.
Минусы
- небольшая ширина;
- на максимальной скорости вытяжка перестает быть бесшумной.
Мне нравится3Не нравится1
Akpo Light WK-7 60 WH
Недорогая малошумная вытяжка с шириной 60 см оснащена галогенной подсветкой из двух ламп. Обладает приятным дизайном, хорошо устраняет запахи и очищает воздух на средней по размеру кухне. За час работы потребляет около 190 Вт.
Купить малошумный воздухоочиститель Akpo Light можно от 5900 рублей Плюсы
- тихая работа;
- надежное кнопочное управление;
- стильный дизайн.
Минусы
- малошумный агрегат расходует много энергии;
- производительность не более 520 м3.
Мне нравится3Не нравится1
Kronasteel Slim 1M 500
Хорошая бесшумная встроенная вытяжка оснащена тонкой выдвижной панелью. Производительность у модели невысокая, но и сильного гула устройство при работе не издает. Подходит для кухни до 10 м2, разместить приспособление можно над плитой шириной 50 см.
Купить Kronasteel Slim можно от 4100 рублей Плюсы
- шумность в пределах 38-48 дБ;
- кнопочное управление;
- качественная фильтрация воздуха.
Минусы
- производительность всего 449 м3;
- небольшая ширина.
Мне нравится3Не нравится1
Smeg KSCF90B
Малошумный воздухоочиститель из премиум-категории работает в режиме циркуляции, оснащен жироуловителем и угольным фильтром. При невысоком энергопотреблении демонстрирует хорошую мощность, ширина панели составляет 90 см. Приспособление подходит, в том числе для просторных кухонь.
Цена малошумной вытяжки Smeg стартует от 163000 рублей Плюсы
- периметрическая система всасывания;
- не потребляет много энергии;
- есть угольный фильтр в комплекте.
Минусы
- очень дорого стоит;
- не работает в режиме отвода;
- шум на максимальной скорости достигает 50 дБ.
Мне нравится3Не нравится1
Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность
Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.
Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м3/час, а самой мощной — 2500 м3/час.
То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).
Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:
- Умножьте площадь кухни на высоту стен;
- Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
- Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
- Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП — необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.
Естественная и принудительная
Каждая вытяжная система вентиляции, вне зависимости от вида, конструкции, сложности и стоимости, направлена на отвод отработанных воздушных масс. Для реализации этой цели применяются различные технологии, установки и методы. Система вытяжной вентиляции с учетом принципа работы бывает принудительной или естественной.
Если всем процессами с «пятым океаном» руководит природа и соответствующие законы, то система работает по естественному принципу. Для случаев, когда вытяжная вентиляционная установка функционирует за счет специального оборудования, система считается механической. Это автоматические агрегаты, обеспечивающие воздухообмен на заранее определенном уровне, в соответствии с паспортными и расчетными нормами.
Естественная вентиляция: «плюсы» и «минусы»
Главное достоинство естественной вытяжной вентиляции в дома или жилой квартире – ценовая доступность. Ей не требуется серьезных финансовых вливаний, а в плане эксплуатации она вообще находится вне конкуренции, т.к. бесплатна. Обмен воздушных масс осуществляется без дополнительного оборудования
Второе важное достоинство – решения для этой системы занимают минимум свободного места
Естественная вентиляция работает по простому принципу — горячий воздух подымается вверх, а холодный опускается вниз
Естественная вытяжная вентиляция имеет и серьезный недостаток – ее работой невозможно управлять, т.к. она функционирует в одностороннем порядке. Воздушные массы движутся в системе за счет того, что на входе и на выходе трубы формируется разное давление. Но условия могут сложиться таким образом, что «тяга» будет отсутствовать в принципе.
На крупных объектах их производительности недостаточно, что может быть опасно для работников.
Монтаж на кухне в частном доме
Для солидного загородного дома подходит принудительная приточно-вытяжная вентиляция, дополненная системой рекуперации тепла. На кухне нужна достаточно мощная вытяжка, установленная над плитой и имеющая вывод через стену на улицу. Часто в качестве воздуховодов используют трубы, оставшиеся после прокладки канализации.
Встроенная вытяжка на кухне
Подсоединение вытяжки к вентиляции
Также следует предусмотреть естественную вентиляцию, разместив вертикальный канал под потолком. Если решено отказаться от настенной вытяжки, то вентилятор рекомендуется установить в канал. В данном случае вентиляция кухни в частном доме своими руками предполагает совершение следующих действий:
- Предварительная проверка вентиляционного канала. Приложив лист бумаги к отверстию, можно убедиться в его исправности.
- В канал нужно вставить патрубок.
- Вентилятор устанавливается в продухе и фиксируется клеем или анкерами.
- Провод подключается к электросети для проверки его работы.
- Кабель укладывается в пластиковый короб, а вентилятор закрывается декоративной решёткой.
Следующие рекомендации помогут выполнить работу правильно:
- Воздухозаборное отверстие должно находиться достаточно высоко под потолком, тогда вентиляция будет работать эффективно.
- Чтобы круглый корпус стандартного осевого вентилятора вошёл в прямоугольное отверстие вентканала, нужен специальный переходник.
- Подключение оборудование к электричеству осуществляется от точки освещения, расположенной поблизости. Токоведущий провод нужно спрятать в пластиковый жёлоб.
Скрытая система вентиляции
Вентиляция в кухне с газовой плитой в частном доме сопряжена со следующими ограничениями:
- потолок в помещении должен быть не ниже 2,2 метра;
- окно должно быть дополнено открывающейся форточкой;
- обязательно наличие вертикального вытяжного канала.
Такие требования к вентиляции на кухне с газовой плитой в частном доме должны неукоснительно соблюдаться, в противном случае опасности подвергаются и жизнь людей, и сохранность дома. Особенно важны эти нормативы для деревянного коттеджа, оборудованного газовым котлом или колонкой. Для повышения безопасности коттеджа рекомендуется применение электроплиты.
Вентиляция на кухне в стиле лофт
Обустройство вентиляции на кухне в коттедже часто объединяется с воздухообменом всех остальных помещений с единым выводом на крышу, наклонные скаты. Эту систему дополняют ещё и аэраторы – устройства, обеспечивающие выход влаги из пространства под кровлей.
А что если не устанавливать аэраторы? Тогда можете попрощаться с кровлей, потому что совсем скоро она разрушится под воздействием влаги!
Задуматься об установке вентиляционной системы разумно ещё на стадии проектирования дома. Однако есть возможность усовершенствовать имеющуюся систему фильтрации воздуха в любом жилье: в хрущёвке, на даче с садом, в девятиэтажке и современной квартире-студии.
Комбинированная вентиляция на кухне
Для выполнения сложных технических работ лучше обратиться за помощью к специалистам, точно знающим, как установить вытяжку на кухне в частном доме и квартире. Однако простые действия, например, монтаж стандартного осевого вентилятора, можно выполнить и самостоятельно.
Установка вентиляции в доме
Взгляд с другой стороны
В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.
Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.
Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.
Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:
- Человек не видит ощутимой разницы;
- Слишком шумная работа вытяжки.
Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным
