Специфика работы наклонной вытяжки
Вытяжные агрегаты наклонного типа специализируются на применении в отводном режиме. Поэтому при установке вытяжка подводится к кухонному вентиляционному стволу. Этот режим подразумевает вывод последствий термической обработки продуктов без фильтрования. В рециркуляционном режиме устройство обычно функционирует тогда, когда нет соединения с вентиляционным каналом.
В подобных случаях воздух подвергается замкнутой циркуляции. Отработанные массы свозь воздухозаборник подаются к фильтрам, подвергаются ступенчатой очистке и снова выпускаются в пространство кухни. Максимальная переработка обеспечивается благодаря двухфазной фильтрации – здесь задействованы угольные и жироулавливающие вставки. Такое исполнение способствует полному избавлению от испарений, жировых взвесей, запахов.
Каким должен быть воздуховод
При монтаже встроенной вытяжки может использоваться пластиковые или металлические (гофра) воздуховоды.
Недорогой воздуховод — это гофра
Пластик
Чаще устанавливают пластиковые трубы – они легкие, с хорошей шумоизоляцией, легко монтируются. Трубы из ПВХ могут быть либо круглого сечения, либо прямоугольного. Установку вентканала производят вверху над навесными шкафами кухонного гарнитура. При покупке пластиковых труб необходимо приобрести «Г» образные переходы и герметик.
Гофра
Также чтобы соединить вытяжку с вентиляцией на кухне используют гофрированные воздуховоды – это более бюджетный вариант по сравнению с ПВХ материалами. Гофры производятся из тонкослойного алюминия. По шумоизоляции этот материал намного хуже пластика. Переходники покупать не надо, так фиксация обеспечивается за счет хомутов. Гофра растягивается до нужных размеров. При монтаже лучше, чтобы «гармошка» была хорошо вытянута – уровень шума снизится значительно.
Особенности монтажа различных систем
В зависимости от принципа очистки воздуха кухонные вытяжки делятся на:
- Проточные, обеспечивающие принудительную очистку загрязненного воздуха и отвод его в вентиляционную систему дома или на улицу.
- Циркуляционные, очищают воздух внутри помещения через угольные фильтры внутри корпуса и не требуют выхода в вентиляцию. Устанавливать такую вытяжку проще, но она менее эффективна, чем проточная. Основные задачи монтажа — максимально надежно закрепить саму конструкцию и решить, как подключить вытяжку на кухне к электрической розетке.
В зависимости от типа крепления, вытяжки делятся на несколько видов:
Подвесные. Чаще, это плоские вытяжки, не подключенные к воздуховоду. Крепятся к нижней части шкафа с помощью имеющихся в комплекте крепежных элементов. Чтобы получить доступ к отверстиям для крепления, необходимо снять фильтры вытяжки. Вначале делается разметка, с помощью карандаша намечаются точки для отверстий. Затем проводится сверление, проверяется уровень и соединение элементов. Подключение вытяжки состоит в том, чтобы включить ее в розетку.
Настенные. Имеют разнообразный дизайн корпуса. Крепление предусматривает устройство рамки из металлического уголка, которая станет опорой для корпуса. Рамка крепится к стене дюбелями. В случае, если мешает газовая труба, крепление должно делаться с помощью длинных саморезов-шпилек. Они имеют на одном конце резьбу с гайкой, другой вкручиваются в стену. Корпус вытяжки прикручивается к шпильке с помощью гайки на требуемом расстоянии от стены. Если длины самореза недостаточно, используются деревянные бруски для наращивания.
Встраиваемые. Органично вписываются в интерьер, так как основная их часть находится внутри навесного шкафчика или полки. Установка встроенной вытяжки начинается с примерки, которую удобнее проводит на висящем шкафчике. Устанавливаемый корпус помещают в шкаф над плитой. Проверяются расстояния по разметке, уровень и центруют. Если все необходимые параметры приведены к норме, делают разметку отверстий для крепления. Затем кухонный шкафчик снимают со стены и прорезают необходимые отверстия в нижней части и полках, в зависимости от того, требуется ли вывод в систему вентиляции. Для начала сверлом проделывают отверстия внутри контура разметки, а затем дорезают профиль лобзиком.
Островные вытяжки. Это современные установки вытяжки на кухне, крепятся к потолку в любой части помещения
В данном случае важно определиться с видом устройства. Если нет возможности протянуть воздуховод в вентиляционную шахту, используют циркуляционную плоскую вытяжку, которую оформляют декоративным куполом.
Рассмотрим, как правильно установить вытяжку на кухне с монтажом воздуховода.
В бытовых целях используется два вида:
1. Пластиковые;
2. Металлическая (алюминиевая) гофра.
Пластиковые воздуховоды имеют гладкую поверхность и не создают сопротивления воздуху. Они дороже гофры и более сложные в сборке, но смотрятся эстетично и не требуют устройства дополнительного короба.
Монтаж электророзеток с соблюдением ПУЭ
Если выбор и приобретение розетки уже осуществлен — требуется выбрать место ее расположения.
Основные критерии, по которым происходит определение места для розетки под вытяжную систему, следующие.
- Необходимо точно определить, на какой высоте и где будет висеть или уже висит вытяжка (возможно, самое основное правило). Это требуется для того, чтобы при определении местоположения для электророзетки можно было придерживаться остальных принципов и ограничений (дистанции до предметов мебели).
- Наименьшая дистанция от точки электрического питания до мебели, имеющейся на кухне (столешница, шкафы, полки) — 5 сантиметров.
- Минимальная дистанция от источника электрического питания до отверстия вентиляционной шахты — 20 сантиметров.
- Рекомендовано устанавливать розетку не вплотную к кожуху вытяжной системы, а делать отступ приблизительно на 30 сантиметров. В данном случае до точки электропитания не будет доставать жар, долетать брызги жира и воды от варочной панели (плиты).
- Непременно должно быть устроено соединение с заземляющим устройством, сила тока — от 15А.
- Совокупная мощность кухонных электроприборов не должна быть выше 4 кВт. В случае когда сумма мощности электрооборудования на кухне уже равняется 4 кВт либо превышает это значение, для вытяжной системы необходимо провести собственную линию, во избежание перегрузки электрической сети при одновременном функционировании всех приборов.
- Розетка должна находится в свободном доступе и не загораживаться техникой либо мебелью, во всяком случае тяжелой и громоздкой. Во-первых — необходимо видеть состояние точки электропитания. Во-вторых — в случае выхода ее либо электропроводки из строя потребуется отодвинуть технику и мебель (а на кухне нередко отдельный элемент мебели отодвинуть невозможно).
Виды вытяжек с отводом в вентиляцию
Кухонные вытяжные агрегаты состоят из вентилятора, короба, системы электронного или механического регулирования, очистительных фильтров. Конструктивные элементы, стойкие к термическому воздействию, не подвержены коррозии. Чаще для изготовления используют нержавейку или эмалированную сталь.
По способу монтажа различают модели вытяжек:
- подвесные — размещают над плитой под мебелью или полкой;
- встраиваемые — ставят в навесных шкафах, в декоративных куполах каминов над варочной поверхностью;
- настенные — фиксируют к вертикальной поверхности над плитой;
- угловые — предусмотрены при угловой ориентации плиты;
- островные — устройство крепят над плитой, не примыкающей ни к одной из стен в кухне.
Рециркуляционные установки забирают воздух при помощи турбины, продавливают его сквозь фильтры для очистки от жира, запахов, затем возвращают в помещение. Проточные вытяжки всасывают воздух, очищают его, направляют наружу. Комбинированные модели предусматривают переключение режимов.
Какая у вас стоит вытяжка?
Проточная
68.85%
Рециркуляционная
19.67%
Комбинированная
11.48%
Проголосовало: 122
Критерии выбора
В первую очередь на выбор влияет объем кухни, расположение плиты и возможность вывода трубы
Вытяжки в ресторанной и частной кухне будут различаться по мощности или производительности. Показатель определяют объемом пропускаемого за час воздуха. Для расчета объем кухни умножают на 12 (российские нормы) и на коэффициент запаса 1,3. Получают нужную производительность, сравнивают значение с характеристиками разных моделей.
Другие факторы, учитываемые при выборе:
- рециркуляционный или проточный принцип работы:
- способ управления;
- особенности установки;
- уровень рабочего шума (не больше 50 Дб);
- материал корпуса, внутренних деталей.
Крепление к стене
Как уже упоминалось выше, настенные модели, такие как купольные и навесные вытяжки, монтируются на стену, хотя они существенно отличаются по внешнему виду. Крепление осуществляется с помощью предусмотренных производителем отверстий, расположенных на задней стенке корпуса. Некоторые производители снабжают такие изделия специальными шаблонами. После прикладывания шаблона к стене отмечаются точки крепления, в стене сверлятся отверстия, вбиваются дюбели и, наконец, изделие фиксируется шурупами. Часто крепеж, представляющий собой колышки и шурупы, входит в комплект. Если у вас нет шаблона, вам придется попотеть, тщательно измеряя расстояние между отверстиями, а затем перенести эти измерения на стену.
Подвесьте вытяжку на стену через предварительно просверленные отверстия в корпусе
Конечно, самому это сделать сложно, поэтому лучше пригласить помощника
На этом этапе очень важно убедиться, что карниз правильно выровнен
Еще хуже, если в месте установки вытяжки проходят трубы, тогда ее невозможно будет прикрепить непосредственно к стене. В этом случае сначала необходимо прикрепить к стене деревянные балки и прикрепить к ним вытяжку. К сожалению, это не самое лучшее решение, поскольку карниз будет находиться в стороне от стены и не прямо над плитой, а область за карнизом является удобным местом обитания, например, для тараканов.
Как прикрепить карниз к стене, если мешает газовая труба или стена неровная?
Вместо деревянных балок можно использовать длинные дюбеля, но это опять же не очень хорошее решение, так как нет возможности надежно закрепить их. Лучше убедиться, что вытяжка не загорожена, хотя это не всегда возможно.
Схема кухонной вытяжки
Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.
Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата. Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту. От этого зависит производительность прибора, но не стоит забывать, что чем больше мощность, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка, обязательно учитывайте это
К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание
Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.
Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.
Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.
Некоторые недорогие модели имеют так называемые одноразовые фильтры, изготовлены они из синтетической ткани, очень скоро их придется менять. Стоят они недорого, но это не очень удобно, поэтому лучше отдать предпочтение первому варианту. Периодически нужно чистить фильтры, так как они покрываются копотью и жиром, это может вызвать наличие неприятных запахов и испортить работу прибора.
В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.
Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:
- Кнопочное управление. Представляет собой наличие обычных утапливаемых кнопок, которые знакомы каждому человеку. Обычно кнопки расположены на передней панели вытяжки, они легкодоступны. Такое управление чаще всего находится в наиболее дешевых моделях прибора, но при этом оно и самое надежное
Ползунковое управление. Также недорогой вид управления, который есть во многих экономичных моделях. Работает по принципу передвижного рычажка, он движется по делениям, меняя мощность прибора и иногда освещение варочной поверхности
Сенсорное управление. Такое управление наиболее популярно, оно есть в большинстве современных устройств. Во-первых, выглядит оно очень стильно, не требует особого ухода и не теряет товарного вида даже после долгой эксплуатации. Сенсорная панель чаще всего располагается на передней панели вытяжки, работает от малейшего прикосновения. В более дорогостоящих моделях даже можно устанавливать определенную программу работы прибора. Например, при резком появлении сильного запаха мотор начинает работать в усиленном режиме, направленном на быстрое устранение неприятного аромата, при приближении человека срабатывает световой индикатор, который освещает поверхность.
Видео — монтаж кухонной вытяжки
Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.
Подключаем вытяжку – инструкция для домашних мастеров
Подключение вытяжки к вентиляции выполняется по одному принципу. При этом некоторые этапы такой операции могут быть разными – все зависит от того, какой именно агрегат вы приобрели (встраиваемый, подвесной и так далее). Разберём процесс монтажа вытяжного устройства на самом, пожалуй, сложном примере, когда прибор монтируется скрытно – в шкаф.
Для установки вытяжки следует четко придерживаться всех рекомендаций производителя
Алгоритм выполнения работ будет таким:
- Разметьте шкаф под установку решетки с хлопушкой. Вырежьте в нижней его части отверстие с требуемыми геометрическими параметрами. В верхней стенке шкафа проделайте проем квадратной формы.
- Просуньте в нижнее отверстие ПВХ-трубу либо гофрированное изделие. Пропустите его через шкаф. Придайте гофре вид квадрата, вставьте в верхнее отверстие. Стыки обработайте силиконовым герметиком. Крупные зазоры можно заделать монтажной пеной.
- Максимально надежно зафиксируйте короб или трубу в шкафу, используя хомуты, саморезы.
- Вставьте собранный и закрепленный воздуховод в вентиляционное отверстие. Упростить состыковку можно при помощи специальной решетки (продается в магазине стройматериалов) с отверстием круглой формы. Сделанная конструкция готова к работе.
Совет профессионалов. Подсоединяя вытяжку к вентилятору и вентиляционной шахте, постарайтесь делать как можно меньше поворотов гофрированного короба или ПВХ-трубы. Чем больше будет изгибов, тем меньше получится мощность агрегата. Специалисты говорят, что один поворот уменьшает этот показатель на 9–12 %.Теперь вы знаете, как сделать вытяжку на кухне максимально грамотно. Посмотрите видео выполнения таких работ и навсегда забудьте о неприятных запахах, гари, повышенной влажности и копоти в помещении для приготовления пищи.
Подключение вытяжки на кухне к электричеству
С работой может справиться даже новичок, но некоторые нюансы в этом деле всё-таки присутствуют. В некоторых случаях шнур вытяжки не достаёт до ближайшей розетки. Основными вариантами решения проблемы считается применение переноски, удлинение кабеля или перенос розетки на новое место.
Длинный шнур использовать нецелесообразно, но даже если выбор пал на такой вариант, то кабель нужно закрепить на поверхности стен и подсоединить вилку к ближайшей розетке. Самым популярным выходом из ситуации считается установка розетки. Этот элемент желательно замаскировать под кухонным гарнитуром.
Save
Монтаж вытяжки купольного типа
Купольные вытяжки могут быть пристенными, угловыми или островными. Первый вариант более распространен среди покупателей. В качестве материалов для изготовления таких изделий используется нержавеющая сталь, металл с эмалированной поверхностью, реже дерево и пластик.
Чтобы понять, как подключить вытяжку, следует ознакомиться со схемой монтажа. При соблюдении пошаговой инструкции, правильно выполнить установку своими руками будет несложно, и это не займет слишком много времени. Для установки кухонной вытяжки необходимо подвести гофру к системе вентиляции дома и осуществить подключение к электросети.
В некоторых случаях может потребоваться помощь специалистов, особенно, если придется наращивать гофру или проводку. При самостоятельном монтаже, прежде всего, следует оборудовать кухонный интерьер мебелью, выполнить монтаж гарнитура и тогда приступать к установке вытяжки.
После того как будет отмерена высота крепления вытяжки, необходимо просверлить отверстия в стене для дюбелей. К ним с помощью болтов будут крепиться специальные опоры, на которые оденется основа для вытяжного устройства.
Затем следует соединить отвод вытяжки с гофрой воздуховода, соблюдая при этом герметичность. Когда работа проделана, необходимо надеть верхний кожух на вытяжку и проверить ее работоспособность.
Критерии выбора вытяжного оборудования
Перед приобретением важно расставить приоритеты: комфорт или экономия. Конструкция, мощность, шумоизоляция и тип регулировки существенно влияют на цену
Выбор основывают на 4 основных критериях.
- Мощность. Для ее определения потребуется расчет с учетом размеров помещения.
- Шум. Включите прибор, чтобы оценить шумовой уровень. Для квартиры рекомендовано значение до 50 Дб. Бесшумные модели оснащены тремя вентиляторами или корпусом из звукопоглощающих материалов.
- Материал и вид воздуховода.
- Дополнительные приспособления: лампы для освещения рабочей зоны, одновременное автоматическое включение вместе с плитой, таймер для остановки по времени, пульт управления.
Отдельные модели идут с выбором рабочих режимов. Если планируется покупка циркуляционного прибора, то его стоит выбрать с индикатором засоренности фильтра.
Как определить мощность и производительность прибора? Расчет можно произвести следующим образом – какой объем воздуха очищается за 60 мин. По российским стандартам циркуляция воздуха должна осуществляться 12 раз в час. Чтобы рассчитать мощность, используют формулу:
Например, какая мощность требуется для кухни площадью — 8 м2, со стенами высотой — 2,8 м?
8 * 2,8 * 12 = 268,8 м3.
Если запланированы изгибы в трубе или длинная шахта, то добавляем 30%. С учетом потерей мощности получим:
268,8 м3 * 1,3 = 350 м3.
Особенности вытяжного оборудования
Вытяжка – это устройство, которое очищает воздух в помещениях. Принцип его работы схож с принципом работы пылесоса. Двигатель и вентилятор используются для забора воздуха, прокачки его через систему фильтров и выброса наружу. Однако, в отличие от пылесоса, вытяжка является стационарным прибором, который устанавливается над плитой. Существуют два принципиально разных режима работы:
- циркуляционные – воздух, всасываемый прибором, проходит через систему очистки и выводится через специальное отверстие в то же помещение;
- проточный – означает, что вытяжной воздух направляется в канал, подключенный к системе вентиляционной шахты, или в отверстие снаружи здания.
Первый способ считается менее эффективным, так как мощность вытяжки низкая. С другой стороны, часть тепла, извлеченного из помещения с помощью вытяжного воздуха, возвращается в помещение. Режим вытяжки, с другой стороны, позволяет очистить воздух на 100%. Однако установка таких вытяжных устройств не лишена недостатков.
В зависимости от типа соединения существуют следующие типы вытяжек
- Подвесные – предназначены для установки под шкафом или полкой непосредственно над плитой;
- Встраиваемые – расположены в центре кухонного шкафа над варочной панелью или утоплены в столешницу;
- Настенные – устанавливаются на поверхность стены в качестве крышки для плиты, приспособлены для подключения к вентиляционной шахте;
- угловые – их форма предназначена для установки в углу комнаты;
- Островные – подвешиваются к потолку и предназначены для использования в сочетании с плитами, которые классически располагаются не у стены, а в центре помещения – на “острове”.
Прежде чем устанавливать вытяжку в своем доме, необходимо определиться с типом вытяжной системы, которую вы хотите использовать. Выбор зависит от расположения плиты на кухне или вентиляционного канала. Прежде чем выбрать модель, стоит знать, что по правилам безопасности вытяжка должна располагаться на высоте не менее 75 см над газовой и не менее 65 см над электрической варочной панелью.
Выбор оборудования
Составные части вытяжки
- Купол над плитой, всасывающий отработанный воздух. Он крепится к одной либо двум стенам. Островные модели вешают на потолок.
- Воздуховод — патрубок из пластика или гофрированного алюминия. Его строение тщательно продумывают перед тем, как подсоединить вытяжку к вентиляции на кухне.
Виды устройств по принципу действия системы
- Рециркуляционные — воздух проходит очистку в фильтре, расположенном внутри корпуса, и подается обратно в помещение.
- Проточные — их подсоединяют к стояку или стеновому клапану. В корпус над лопастями встроен фильтр. Он нужен для того, чтобы труба не забивалась отложениями жира.
- Комбинированные — в них совмещены оба принципа действия.
Процесс соединения вытяжки с системой вентиляции
Гофрированный трубопровод от места расположения вентиляционного отверстия до подсоединения к патрубку вытяжки прокладывается максимально скрыто. Используйте выступы кухонной мебели, подвесные и натяжные потолки, чтобы замаскировать гофру. Пластиковые воздухопроводы можно класть открыто, поскольку они выглядят эстетичнее.
При выборе гофрированных либо пластмассовых каналов важно выдержать главное условие: размер труб для подключения к вентканалу должен быть больше или равен диаметру патрубка вытяжки. Как правильно соединить бытовой аппарат с отверстием вентиляции на кухне:
- Наметьте трассу прокладки воздуховода и определите длину каждого прямого участка. Предусмотрите монтаж горизонтальной части сверху кухонных шкафов. В случае с гофрой определяется общая протяжённость трубы.
- Наденьте вентиляционный воздуховод на патрубок вытяжки (гофра крепится хомутом), продев сквозь ранее сделанные отверстия.
- Подогнав длину участков ПВХ труб, соедините их между собой с помощью фасонных деталей — ниппелей, муфт и отводов.
- Установите в проём вытяжной шахты пластиковую решётку, снабжённую присоединительным патрубком. Подключите к нему воздушный канал и убедитесь, что ваша система собрана надёжно и красиво.
- Произведите окончательную сборку — разъедините стыки ПВХ каналов с вытяжкой и вентиляцией, промажьте герметиком и вновь соберите.
Горизонтальные участки воздухопроводов, идущие открыто по стене, закрепите пластмассовыми хомутами с интервалом 0,7–1 м, иначе конструкция провиснет. Обратный клапан при подключении вытяжки к сквозному отверстию в стене частного дома монтируется с наружной стороны.
Если воздушные коммуникации портят дизайн кухни, зашейте трубопроводы декоративным коробом. Как правило, для этой цели применяются пластиковые панели, подходящие к расцветкам кухонной мебели или обоев.