Кухня в средиземноморском стиле + фото

Романтичные нотки итальянского Средиземноморья

Итальянская кухня – это светлое романтичное пространство со слегка игривыми нотками. Стиль тяготеет к теплым оттенкам:

• кремовый;
• беж;
• песочный;
• светло-терракотовый;
• древесный;
• молочный.

Кухня в итальянском стиле

Их принято разбавлять более насыщенными золотисто-оранжевым, шоколадным, оливковым – как правило, контрастные цвета используются в оформлении мебели и декора.

Главный отделочный материал итальянской кухни – плитка: ею можно облицевать не только фартук, но и все стены, пол и даже частично потолок. Стиль предполагает применение керамической отделки с активно выраженной шероховатой фактурой.

Также здесь активно используется дерево – натуральное или качественная имитация. Материал задействуется для отделки полов и в производстве мебели – практически все шкафчики, полочки, столы, тумбы и стеллажи в итальянской кухне выполнены из древесины. А вот в случае со стульями могут быть вариации: или все то же дерево, или тростник.

Кухонные гарнитуры в итальянском интерьере довольно массивные, но не грубые – состоят из двух рядов шкафов с классической формой фасадов, декорированными филенками, резьбой и фигурной фурнитурой. Очень часто кухни укомплектовываются изящным центральным островом.

Средиземноморский стиль в интерьере: выбор мебели

Вне зависимости от стилистической направленности остановите свой выбор на деревянной мебели. Чтобы передать богатство итальянской эстетики, лучше обратить внимание на мебель с элементами из тонкого кованого железа. Интерьер гостиной в средиземноморском стиле обычно включает в себя диван, пару кресел, журнальный столик, книжный шкаф или стеллаж. Можно поставить комод, а также разместить лампы и стульчики для украшения

Также в интерьере дома в средиземноморском стиле допустимы плетеные стулья и пуфы с хлопковыми покрывалами и накидками. Но мебель следует расставить так, чтобы было достаточно места для комфортного передвижения.

Подводя итог, вам потребуется следующая мебель:

1. Большой обеденный стол на 4-6 человек.
2. Кухонный гарнитур. Выбирайте кухню из натурального дерева с керамическими, стеклянными вставками и металлической фурнитурой.
3. Набор деревянных стульев с широкими спинками или изящными металлическими каркасами и мягкими сиденьями. Гармонично будут смотреться стулья, обитые хлопковой или льняной тканью в полоску или клетку.
4. Кухня в средиземноморском стиле допускает лаконичную модель шкафа с открытыми полками, наполненными красивыми аксессуарами (яркой кухонной утварью или декоративными тарелками).
5. Выбирайте столешницы из натурального камня, керамической плитки или их комбинаций.
6. Большая бронзовая керамическая мойка отлично дополнит интерьер вашей кухни.

Как оформить интерьер в средиземноморском стиле?

Нейтральный фон

Во всем регионе средиземноморские дома предпочитают нейтральную обстановку. Текстурированные белые стены в сочетании с натуральным деревом создают теплую и уютную атмосферу. Подчеркните цвет помещения с помощью богатого текстиля и плитки или сделайте его простым с помощью деревенской, но элегантной мебели.

Каменные или терракотовые полы

Дома в средиземноморском стиле основаны на прочной каменной кладке или богатой терракоте. Его не только легко содержать в чистоте, но и он обладает долговечностью, присущей этому историческому стилю. Глубина цвета и текстуры придаст любому помещению изобилие глубины.

Теплая цветовая схема

Средиземноморские оттенки охватывают цветовое колесо, но черпают вдохновение в природе. Основанный на теплых землистых тонах, таких как терракота, охра, жженая умбра и каштан, этот стиль также привлекает оттенками, отражающими море и небо: лазурным, лазурным, темно-фиолетовым и зеленым, как морская пена.

Открытые балки

Вам будет трудно найти средиземноморский дом без деревянных балок — это неотъемлемый архитектурный элемент дизайна. Открытые балки, мгновенно добавляющие тепла наверху, создают более интимную и уютную эстетику.

Узорчатая плитка

Узорчатая плитка воплощает красоту средиземноморских интерьеров. Плитка, которую часто используют для отделки полов, стен и подступенков, придает пространству цвет и текстуру. Не бойтесь смешивать и сочетать разные узоры. Средиземноморский дом любит смелое сочетание разнообразия.

Ощущение старины

Тактильная привлекательность играет важную роль в создании теплого жилого пространства — неотъемлемой части средиземноморского дизайна, уходящего корнями в историю. Создайте образ с помощью обветренного дерева, каменной кладки и закрашенных поверхностей.

Кроме того, слои краски и глазури часто растирают вручную о штукатурку или стены с текстурой песка, чтобы добавить визуальной глубины.

Богатое украшение

Примите максималистскую сторону Средиземноморья с помощью вышитых тканей, красивой резной деревянной мебели или изысканных металлических изделий. Сложите подушки и коврики, поищите роскошные антикварные аксессуары или аксессуары ручной работы с филигранью и принесите светильники в стиле Старого Света.

Природные мотивы

Средиземноморские дома часто окружены великолепными видами, поэтому их архитектура органично сочетает внутренние и внешние пространства. Вынесите архитектурные детали наружу с помощью арок и каменных полов. Чтобы создать непрерывный дизайн, создайте уютные места для сидения, где могут собраться друзья и семья.

Подстили и их особенности

Итак, что же отличает каждый из направлений средиземноморской стилистики? Разберём каждый интерьер в отдельности:

1. Греческий интерьер представляет собой смешение белого и синего цветов, вполне адекватно использование красного и золотого декора. Посуда с рисунком по окантовке устанавливается показным образом на открытую полку или за прозрачную дверку шкафа. Оконные проёмы особенно интересны арочной формы. Стол стоит покрыть скатертью из хлопка;

2. Итальянский вариант предполагает использование голубых и синих оттенков, полосок, лёгких воздушных тканей. Посуду для кухни стоит выбирать с красивым золотым орнаментом, а чашки могут иметь вытянутую форму. Окна стоит закрывать жалюзи. Мебель выбирайте правильной формы с закрытыми фасадами или матовым стеклом;

3. Марокканский вариант сочетает более тёмный цвета – тёмно-синий, тёмно-красный, бронзовый. Посуду стоит выбирать с восточным орнаментом, плоских форм тарелки и пр. Окна стоит декорировать ставнями. Стол можно не покрывать, а отделать плиткой. Придайте больший интерес деталям – декоративные подушки на подоконнике, натуральный ковёр на полу, стеклянная мойка в форме конуса, светильник в виде старинного подсвечника и пр.;
4. Французский стиль наиболее спокойный, потому сочетает в себе серо-голубые оттенки. Интерьер может дополняться гардинами, хотя это не обязательно. Окна лучше всего оставлять без занавесок – открытыми и свободными. Мебель должна быть комфортной, допускается сочетание дивана и кресел на кухне!

Отделочные работы

Учитывая эти несложные особенности средиземноморского дизайна, можно добиться непревзойденных результатов. Начать следует с оформления пола, стен и потолка.

Отделка пола

При его оформлении используют керамическую плитку или сравнительно новое покрытие – керамогранит. Естественно, оттенки выбираются теплых песочных или коричневых оттенков. Особенно популярен сейчас терракотовый цвет. Также используют мраморную мозаику, натуральный камень или его искусственную имитацию — пористый песчаник.

Возможно использование деревянного покрытия, однако необходимо отдать предпочтение выбеленному варианту, чтобы не заострять на нем внимание. Ламинат и линолеум вполне подойдут в качестве бюджетных аналогов

Отделка потолка

Его следует выровнять и отштукатурить. А затем окрасить в белый цвет или любой пастельный оттенок. Изюминкой при отделке потолка станут выделяющиеся на нем балки. Их красят в коричневые цвета, выделяя структуру дерева. Визуально они создадут ощущение расположенного над головой деревенского потолка, а также восхитительно смотрятся в сочетании с ровной потолочной поверхностью и кухонным гарнитуром светлых тонов. В этом можно убедиться, взглянув на фото, где можно рассмотреть дизайн такого потолка.

Отделка стен

Определить соответствие интерьера средиземноморскому стилю можно по шероховатости стен. Их структура должна иметь как можно больше неровностей, чтобы создавалось впечатление небрежного оформления, как это принято в греческом направлении этого стиля. Для этого поверхность стен покрывают фактурной штукатуркой, на которую наносят краску светлых оттенков или просто белую.

Испанский или итальянский стиль дизайна диктует комбинирование нескольких видов отделочных материалов для создания ровных и четких линий. На многих фото кухонь, выполненных в этих стилях, можно увидеть гармоничное сочетание штукатурки и керамической плитки, мозаики и фактурных обоев. Встречаются варианты, где есть поверхности с черновой отделкой или даже кирпичной кладкой.

Прекрасное сочетание плитки и декоративной штукатурки

Оформление фартука

Для фартука не подойдут современные материалы, здесь предпочтение лучше отдать проверенной керамической плитке или мозаике. Отлично впишутся в интерьер их вариациям с эффектом старения. При их отсутствии не стоит расстраиваться: можно ее искусственно состарить в домашних условиях — нанести неровности и царапины сможет каждый, но лучше все-таки готовый вариант. Украшением кухонного фартука может стать мозаика из мрамора или расписанная вручную плитка.

Планировочные решения и облицовка

Остановимся подробнее на отделке поверхностей. Стены в помещениях со средиземноморским интерьером редко оклеивают обоями. Поверхности стен, как правило, окрашивают, декорируют камнем или плиткой на керамической основе.

К самым популярным колерам относят желтый и благородный бежевый.

Потолочную поверхность оформляют в песочном или белоснежном цвете. Еще один подходящий оттенок – беж. Покрытие обязательно должно быть матовым.

В интерьерах загородных домов потолки украшают деревянными балками, для городских квартир выбирают более простой декор.

Лучшим решением для отделки пола является плитка. Цветовая гамма может быть любой, руководствуйтесь индивидуальными предпочтениями.

Аналогичным материалом отделывают фартук.

На рабочей стене прекрасно смотрятся мозаичные панно, сложные композиции из камня или кафеля, имитирующего каменную фактуру.

Столешницу рекомендуется выбрать каменную (из природного или искусственного материала). Часть столешницы можно выложить маленькой плиткой, вы получите оригинальный эстетический результат.

Что касается планировки, то в комнате должно хватать пространства для формирования кухонного острова.

Существуют варианты планировки, в которых остров используется для разделения обеденной зоны и области для приготовления пищи. Остров может использоваться, как вспомогательная рабочая поверхность, служить вместо стойки бара.

Дизайн в средиземноморском стиле

Средиземноморский стиль очень близок к итальянскому или провансу

Здесь смешалось множество культур, пересеклись несколько цивилизаций. Всё это нашло отражение в средиземноморском стиле оформления помещений, похожем на убранство здешних вилл.

Люди, убежав на побережье от шума, бешеного ритма и многочисленных условностей большого города, стремятся к простоте во всем, прежде всего, в оформлении интерьера. Они хотят заниматься любимым делом, например, экспериментировать в приготовлении блюд, хотят принимать гостей, подолгу, не спеша. Со вкусом вести долгие неторопливые разговоры за столом. Для этого нужно много пространства и особая обстановка. Все это отразилось в особенностях кухонь и гостиных, сформировав так называемый средиземноморский стиль.

Здесь существуют два направления:

• греческое, которому присущи более холодные тона: серый, терракотовый, синий, лимонный; но в качестве акцента хорошо использовать розово-красный, способный сразу наполнить теплом все помещение; в таких кухнях уместно сочетание белого с синим; например, синяя оконная рама, контрастно выделяющаяся на белой стене;
• итальянское, с более теплыми оттенками: оливковыми, бежевыми, оранжевыми, зелеными.

Но между ними много и общего.

Жители Средиземноморья очень гостеприимны, и поэтому такие кухни должны быть просторны, чтобы можно было принять много гостей.

Здесь не может быть никаких дорогих и ненужных вещей. Только функциональная мебель и постоянно используемые предметы утвари.

Особенности

Средиземноморский стиль очень романтичный, как вечер на побережье

Интерьер таких кухонь одновременно колоритен и утилитарен, прост и ярок:

• не стоит использовать более трех цветов и оттенков, чтобы избежать ненужной пестроты; нет контраста в цвете;
• для кухонь нужны большие помещения или совмещение их с гостиной;
• применяются только натуральные материалы: дерево, камень, керамика;
• все предметы, даже используемые для декорации, в той или иной мере должны быть использованы;
• стол рассчитан не менее чем на шесть человек;
• буквально каждый угол должен быть хорошо освещен;
• большое количество керамики: плитка, посуда, декоративные элементы;
• присутствие комнатных растений в интерьере.

Несмотря на обилие мебели и декораций средиземноморская кухня должна быть просторной

Преимущества и недостатки

К несомненным преимуществам относится:

• простота в оформлении;
• отсутствие дорогостоящей отделки;
• функциональность всех предметов;
• хорошее освещение.

Особенности оформления квартиры и дома в средиземноморском стиле: фото интерьеров

Средиземноморский стиль очень яркий и многогранный. Он состоит из нескольких подвидов, в которых нашли отражение культура и традиции стран, расположенных на побережье Средиземного моря: Испания, Франция, Италия, Греция, Турция и многие другие. Особенностью данного стиля является романтичность, сочетающаяся с функциональностью и комфортом. В средиземноморских интерьерах всё напоминает о белоснежном песке, красоте и свежести моря, жарком солнце, голубом небе, зелени оливковых и апельсиновых деревьев. Несмотря на разнообразие стиля, всё же особо выделяют две разновидности: греческое и итальянское направление.

Современный интерьер в средиземноморском стиле в загородном доме

Танцуем сиртаки: греческое направление средиземноморского стиля

Греческий, или, как его ещё называют, кикладский стиль, легко узнаётся по обилию свободного пространства, наличию арок, сглаженных углов, использованию натурального дерева и низкой мебели, искусственно состаренной. Одной из характерных черт данного направления является стремление к упрощению. Нижняя часть стены декорируется специально состаренными панелями из натуральной древесины, а верхняя – рельефной штукатуркой, придающей поверхности нарочито грубоватый вид. Для напольного покрытия используется плитка из природного камня или деревянной доски. Однако, нет строгих требований к выбору отделочных материалов.

Палитра Греции – это комбинация бирюзового, изумрудного, нежно-голубого и насыщенного синего оттенка с основным белым цветом. Акцентами выступают розовые и красные элементы декора, а также бело-розовые и бело-голубые полосы. Стены помещения традиционно окрашиваются в молочно-белый цвет, который служит фоном для создания контрастных комбинаций.

Для обустройства квартиры или дома в греческом стиле используется мебель ручной работы из натуральной древесины ценных пород и элементами резьбы. Неотъемлемым атрибутом обстановки в средиземноморском стиле являются плетёные стулья из ротанга.

Во всех помещениях необходимо развесить картины, расставить канделябры со свечами, декоративные растения и морские камни, обточенные водой.

Под знойным солнцем Италии

Итальянское направление – масштабность и основательность. Характерными чертами являются: простая планировка, большие гостиные с камином, а иногда с декоративным бассейном, и изысканная грубость отделки. Для оформления стен используются штукатурные смеси с грубыми и благородными наполнителями (песчаник, травертин и мрамор), каменная кладка, мозаичная плитка «терраццо», фрески, панно, и, конечно, художественная ручная роспись в стиле знаменитой майолики.

Цветовая палитра итальянского направления – сочные и яркие цвета: красный, ярко-жёлтый, оранжевый, терракотовый, изумрудный и небесно-голубой, а также все их оттенки. В качестве декора используются статуэтки из глины и дерева, декоративные растения и плетёные корзины, а также различные предметы африканской тематики с противоположного берега Средиземного моря.

Мебель, которой обставляются помещения в итальянском стиле, в основном изготовлена из кованого металла. Также актуальны предметы обстановки из дерева или ротанга. Высокие окна закрываются лёгкими занавесями и тяжёлыми шторами.

Примечательные особенности

Кухня в стиле Средиземноморья неизменно будет радовать и удивлять тех, кто решится выбрать именно такой образ для комнаты, в которой семья собирается за трапезой.

Стоит заметить, что слово «семья» точно отображает суть Средиземноморья, а пространство кухни, обустроенное в этом стиле, всегда наполнено особенным смыслом. Он ощущается в ярких красочных акцентах, наполняющих интерьер, во множестве необходимых аксессуаров, расставленных на полках, столах и рабочих поверхностях, в отсутствии лишних деталей, но обилии приятных на ощупь фактур.

Кухню в Стиле Средиземноморья не обязательно декорировать материалами в идеальном состоянии. К примеру, плитка на полу или стенах может содержать неровности, трещины и щербинки, отличаться по цвету. Также, не стоит пытаться подобрать посуду и декор в едином стиле, используйте разнообразные предметы, приобретенные на блошином рынке, сделанные своими руками или найденные в кладовой и на чердаке (угловатые деревянные стулья, кованые подсвечники и светильники, посуда из цветного стекла, выгоревший коврик и плетеные подставки из соломки.

Главное, чтобы в пространстве кухни выглядело совершенно обжитым, уютным и естественным.

Особенности дизайна кухни в средиземноморском стиле

Кухня, выполненная в средиземноморском стиле, выглядит очень гостеприимно. В ней всегда найдется место для друзей.

Каждый стиль имеет свои отличительные черты и характерные особенности. Средиземноморский в том числе.

• Гостеприимная атмосфера. Это, пожалуй, основная черта, которая задает настроение стиля. Жители средиземноморских стран всегда радушно и гостеприимно встречают туристов и гостей, всегда рады угостить традиционными домашними блюдами и поддержать любую беседу. В таком пространстве должно быть уютно, комфортно, чтобы каждый гость мог почувствовать себя как дома.
• Простота во всех элементах. В таком интерьере нет места сложным видам отделки и элементов декорирования. Вычурные дорогие элементы и предметы роскоши, которые сразу бросаются в глаза здесь будут неуместны. Все детали должны быть простыми, лаконичными и нужными. Что касается отделки поверхностей, то стоит отдавать предпочтение простым и доступным материалам.
• Многообразие плитки. Допустима облицовка не только фартука, как это традиционно делается на кухне, но и любой другой части поверхностей. Можно выложить столешницу мозаикой из керамики или мелким кафелем. Соответственно, для напольного покрытия плитка тоже станет оптимальным вариантом.

Отличительной особенностью средиземноморского интерьера является простота элементов.

Мебель для кухни в средиземноморском стиле

Отличительная черта мебели на средиземноморской кухне это ее громоздкость и массивность. Мебель, как правило, добротная и крепкая, выполненная из сосны или дуба, эффектно состаренных фасадов, с потертостью или кракелюрами. Дубовая мебель очень тяжелая, что подходит не всем. Если постараться, можно найти хорошего производителя кухонных гарнитуров из МДФ со шпоном из натурального дерева. Смотрится такая мебель при качественном исполнении не хуже гарнитуров из массива.

При этом в итальянском направлении популярен декор в виде кованых элементов, искусственно состаренных патиной, а для греческого стиля наиболее характерны плетеные элементы. Чтобы добиться еще большей стилизации, не нужно использовать готовые кухонные гарнитуры, лучше собирать комплект по отдельности, гармонично сочетая друг с другом различные предметы мебели.

Что же будет хорошо смотреться на средиземноморской кухне:

• керамическая плитка или искусственный камень — прекрасный материал для отделки большого обеденного стола;
• в зависимости от выбора направления, будут одинаково стильно выглядеть и кованые стулья с подушечками на сиденьях, и плетеные тростниковые стульчики;
• диван или софа с открытым каркасом из дерева;
• буфет следует выбирать помассивнее, со стеклянными дверцами или резными фасадами из дерева, выкрашенными как в сочные темные, так и в легкие светлые оттенки;
• большое количество полок разных размеров, а также деревянных стеллажей без стекол и дверок.

Отделка

Отделку кухни в средиземноморском стиле нужно производить при помощи самых традиционных и простых материалов.

Важно! Они должны быть высокого качества.

Благодаря этому в жаркий летний день помещение сможет сохранить прохладу и свежесть.

Стены

В средиземноморском стиле редко используют обои. Но в случае применения их в интерьере кухни предпочтение отдают наиболее подходящему материалу – флизелину.

Важно! Его можно мыть, и он не капризен в уходе.

Среди основных покрытий, которые используются в средиземноморском стиле для отделки стен на кухне, можно выделить:

• натуральные камни, например: известняк, ракушечник;
• панели из дерева, которые монтируются на 1/3 кухни;
• кирпичные вставки;
• мозаика;
• штукатурка;
• стукко – штукатурка, которая сочетает мраморные и гипсовые частицы.

Большая часть жителей Средиземноморья предпочитают использовать практичную керамическую плитку разных оттенков: бежевого, желтого, персикового.

Для греческого стиля характерно применение декоративной штукатурки. Для придания стенам шероховатости ее вначале покрывают фактурной штукатуркой, затем красят краской белого цвета.

В итальянском и испанском направлении средиземноморского стиля отделка стен наиболее разнообразна. Она может сочетать в себе несколько видов материала, создавая необычный контраст.

Помимо этого, в этих вариантах допускается:

• выровненные стены;
• наличие расписной облицовочной плитки;
• имитация фресок;
• мозаика;
• в зоне очага декорирование стены при помощи кирпичной кладки.

Предупреждение! В средиземноморском интерьере кухни недопустимо использование цветочных рисунков и орнаментов.

Потолок

Средиземноморский стиль позволяет использовать различные способы отделки потолка. Для итальянского и испанского направлений характерно наличие:

1. Художественной росписи. При наличии большой площади и высоких потолков.
2. Натуральной лепнины.
3. Натяжного потолка с изображением художественных орнаментов.

Греческий средиземноморский стиль предполагает использование следующих вариантов отделки:

• имитация деревянных досок при помощи вагонки;
• при некачественной базовой поверхности можно натянуть матовое полотно;
• обычная побелка;
• для отделки неровных потолков можно использовать гипсокартон.

Для покраски используют белые, песочные, бежевые матовые тона.

Чтобы подчеркнуть массивность потолка, в интерьере кухни можно установить деревянные балки или гипсокартонные или пластиковые имитации.

Внимание! В итальянском дизайне используются балки темно-коричневого цвета, а в греческом – светло-коричневого.

Они идеально подойдут для просторной кухни частного коттеджа. Для небольших квартир этот элемент отделки не годится, так как балки визуально уменьшают пространство.

Пол

Вне зависимости от направления средиземноморского стиля в квартире, в интерьере кухни используется деревянное или каменное напольное покрытие.

Подходящими материалами для отделки являются:

• паркет;
• песчаник;
• тибурский камень;
• керамический гранит;
• мрамор;
• терракотовая плитка;
• плитка-имитация каменной поверхности;
• ламинат;
• керамическая плитка.

При выборе для отделки пола плиточного материала, желательно выбирать продукцию с шероховатой матовой поверхностью. Это позволит улучшить безопасность на кухне.

Важно! Погодные условия Средиземноморья отличаются от климата России, поэтому перед отделкой пола необходимо утеплить пол.

Сделать это можно при помощи системы «Теплый пол». Она идеально подойдет для керамики и камня. При желании, можно выбрать другой способ – циновки из тростника или декоративные коврики.

Бюджетный вариант средиземноморского стиля допускает использование линолеума, имитирующего дерево, плитку или камень.

Фартук

Рабочая зона кухни в средиземноморском стиле – основа интерьера. Фартук может быть выполнен тем же материалом, что и основная часть.

Совет! Для контраста можно кардинально выделить зону над рабочим столом.

Для отделки фартука чаще всего используется:

• керамическая плитка;
• натуральный камень;
• имитация каменной поверхности.

Внимание! Керамическая плитка – самый удачный вариант. Такая облицовка смотрится празднично, презентабельно и оригинально

К тому же, она долговечна и практична.

При оформлении кухни в итальянском направлении необходимо использовать однотонный материал. Испанский стиль позволяет применять азулежу – квадратную расписную плитку из глины. Также рабочую стенку может украсить мраморная мозаика или майоликовая живопись.