Проекты беседок с барбекю из кирпича

Кладка стен

Кладка стен беседки

Возведение стен – следующий важный этап строительства. Самый лучший материал, который отличается высокими показателями прочности и долговечностью – качествами, необходимыми для подобного строительства – это кирпич. Притом что для кирпичной кладки расход цементно-песчаной смеси возрастает, такая стена сможет простоять десятки лет, в ней можно закреплять гвозди и дюбеля (чтобы повесить полочки для посуды или крючки для полотенец). Теплопроводность кирпича ниже, чем у пеноблоков, что не мешает сохранять в полностью закрытой беседке тепло и сухость

Недостатком кирпичной кладки помимо высокого расхода цемента и песка является большая длительность работы, а также наличие навыков каменщика. Конечно, криво выложенную кладку можно выровнять штукатуркой или различными отделочными материалами, но это не вариант. Если применять несколько полезных советов, то кладку кирпичей можно сделать более-менее ровной, даже не имея опыта и навыков.

Расшивка стен беседки

Необходимо по краям одной стены на всю высоту поставить по маяку квадратного сечения. Подойдут бруски небольших размеров или металлические профиля CD. Выставив их по уровню, чтобы их горизонтали были ровными со всех сторон, можно маяки закрепить. Между ними протягивается леска, которая сильно натягивается по уровню кладки первого ряда кирпичей. Ровность лески проверяется с помощью строительного уровня.

До начала кладки стен нужно определить, какие инженерные коммуникации будут подведены к беседке и проложены в ней. Так, прокладкой канализации и водопровода, если они будут, лучше заниматься до устройства фундамента, электропроводку лучше прокладывать до штукатурки, чтобы потом не делать штробы, а для вентиляции, если будет вытяжка под барбекю, следует заранее оставить в стене отверстие диаметром чуть больше 110 мм.

Как сделать мангал из кирпича в беседке

Спустя две недели после заливки фундамента приступаем к кладке кирпича.

Внимание! Поместите кирпич в воду на несколько минут за день до начала строительства. Данная хитрость способствует лучшему сцеплению, а также предотвращает обезвоживание глины

Перед началом работы на фундаменте начертите контуры расположения печи — это послужит шпаргалкой. Начинается строительство с цоколя. Первый ряд кладется с углов к центру по заранее начерченным линиям. Последующие ряды кладутся со сдвигом на полкирпича сначала в одну, а потом в другую сторону.

Армирующая сетка кладется через каждые 3 ряда для предотвращения распада и образования трещин. При укладке сетки изделие проверяется с помощью уровня и отвеса для предотвращения перекоса конструкции. После завершения постройки цоколя начинается кладка топливника. Жаровня выполняется как из кирпича, так и из заранее отлитого бетонного основания.

В зависимости от выбранного топливника производятся следующие действия: при арочном варианте используется кружало. Между кирпичами с помощью щепок оставляется зазор шириной 1 сантиметр. Далее пустое пространство заполняется раствором, и вся конструкция засыхает 2 дня.

ОСТОРОЖНО снимайте кружало. Сверху топливника располагается железобетонная балка или армированный уголок

На нем следует еще 1 кирпичный ряд.

Небольшие щели, оставленные при кладке, способствуют лучшему горению ввиду проникновения большего количества кислорода. Если решено сделать место для барбекю, то для решетки делаются выступы, а в прослойки вставляется арматура.

Ее желательно сделать на разных уровнях для более удобного использования. Финальным этапом делается дымоход и ветровые стены. При желании внутрь дымохода можно вставить трубу. Для предотвращения попадания осадков на верхней части дымохода устанавливается козырек из металла.

Поэтапное строительство садовой беседки с барбекю своими руками

Составляем проект

Как построить беседку с барбекю? Сооружению постройки предшествует составление чертежа. На данном этапе определяются размеры домика с барбекю. Габариты сооружения зависят от того, сколько людей планируется туда поместить и какую мебель расставить. Оптимальный размер садового домика – 2-3 м в диаметре.

Варианты проектов барбекю в беседке, фото

Деревянные домики могут быть различной конструкции, стиля. Поэтому, перед тем, как построить беседку, следует определиться с тем, как она будет выглядеть: это может быть небольшое сооружение с жаровней и обеденной зоной, открытая постройка сезонного использования, капитальное строение, в котором предусмотрено несколько зон (для приготовления и употребления пищи, зона отдыха).

Фото закрытых беседок с барбекю, сооруженных из дерева

Стандартно конструкция беседки включает подиум, крыльцо, колонны, барбекю и разделочный стол. Но вы можете вносить в проект свои коррективы, чтобы ваша постройка была и красивой и функциональной.

Прямоугольная беседка с барбекю в традиционном исполнении, фото

Выбор места под застройку

После выбора проекта сооружения необходимо определиться с местом под постройку. Оно должно располагаться недалеко от дома, чтобы можно было выносить посуду и еду из кухни, но не слишком близко, чтобы дым от барбекю в беседке не попадал в дом. В целях противопожарной безопасности, вокруг печки должно оставаться свободное пространство (не менее 3 м).

Закладка фундамента

Для садового домика любого типа необходим фундамент. Это основание конструкции, которое придает ей дополнительную устойчивость. Для деревянной постройки будет достаточно заложить столбчатый фундамент.

Расчистка места под строительство и разметка территории

Материалы и инструменты для работы

Для возведения садовой беседки с барбекю понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • прочная древесина (сосна, дуб, береза);
  • кирпич (обычный и огнеупорный);
  • кровельный материал;
  • бетон, щебень;
  • чугунная плита, два стальных листа толщиной 5 мм, колосниковая решетка, арматурный прут диаметром 30 мм;
  • пила и лобзик;
  • молоток, гвозди;
  • стамеска;
  • фрезер;
  • шлифовальная машинка.

Строительство

Сначала выкапывают ямы по углам и по центру каждой длинной стороны постройки. На их дно засыпают щебень, а затем устанавливают и заливают бетоном опорные столбы. Их оптимальная ширина 15*15 см, а длина – около 3 м.

Фундамент должен сохнуть не менее 2-3 суток. Только после этого приступают к выполнению нижней обвязки.

Расчистка места под строительство и разметка территории

Далее выполняется верхняя обвязка и формирование крыши. Навес должен быть такого размера, чтобы печь не попадала под дождь.

Пол беседки с барбекю можно залить бетоном или выложить тротуарной плиткой. На месте, где будет располагаться печка, лучше установить металлическую плиту.

Выбор и установка барбекю

Существуют различные разновидности мангалов для садовой беседки: переносные, кованые стационарные… Но наиболее интересным вариантом является печка из кирпича.

Компактная кирпичная печка прослужит много лет, а мясо, приготовленное в ней, невероятно вкусное

Строительство барбекю в беседке начинается с изучения порядовки. Это специальная подробная схема кладки каждого ряда кирпичей. Сначала производиться разметка, а далее последовательно выкладывается ряд за рядом.

Порядовка для строительства печного комплекса своими руками

После 6-го ряда закладывается колосниковая решетка для печки, после 8-го – стальной лист для перекрытия дровницы. После 11-го ряда устанавливается чугунная плита для печки, а после 23-го – стальной лист-перекрытие.

С 12-го ряда начинают формировать пространство под мангал, верхняя часть которого в последствие будет декорирована кирпичной аркой. Далее формируют дымоход, который выводится через крышу беседки наружу.

Общий вид печки-барбекю, схема

После возведения конструкции устанавливают металлические дверцы, решетки. Это придаст постройке завершенный эстетический вид.

Готовая садовая беседка с барбекю своими руками

Оформление и декор

После завершения строительства, приступают к отделке садового домика. Постройку открытого типа можно украсить резными решетками, посадить возле нее вьющиеся растения. В закрытой же конструкции древесина покрывается влагозащитным составом, а после лакируется.

Пример оформления деревянной беседки с барбекю, фото

Мастер-класс. Строительство кирпичной беседки

Если вы отдаете предпочтение кирпичу, а не древесине, то рекомендуем ознакомиться с пошаговой инструкцией по сооружению кирпичной беседки с мангалом. Об особенностях выбора подходящего места и процедуре разметки говорить не будем, поскольку все это уже описывалось в предыдущем разделе статьи. Словом, переходим непосредственно к делу!

Вес будущего сооружения из кирпича будет внушительным, а потому фундамент в данном случае в обязательном порядке должен быть армированным и монолитным. Завершив с сооружением фундамента, смело начинайте кладку стен.

Для изготовления стропильной системы можете использовать те же материалы и технологию, что и для предыдущего варианта беседки.

Кирпичи первого ряда лучше укладывайте «насухую», то есть без использования раствора.

Соорудите дровницу, которая дополнительно послужит в качестве основы для коптильни и мангала.

Продолжайте самостоятельную кладку мангала. Следующим этапом является сооружение топливника и столешницы. Если хотите, можете дополнительно оборудовать нишу для хранения посуды.

Кроме того, вы должны установить плиту под казан. На изображении ниже вы можете увидеть пример со съемными кольцами.

Теперь, когда с основанием барбекю покончено, можете приступать к выкладке столешницы, используя для нее шамотный кирпич.

После этого приступайте к организации дымоходной трубы, а также изготовлению канала для коптильни.

Печь (по крайней мере, в данном примере) будет русской. Начинайте формирование пода для нее.

Не забывайте, что каждый из рядов обязательно должен армироваться стальной проволокой.

Также важно, чтобы стены выкладывались одновременно. Для проверки аккуратности выполняемой роботы пользуйтесь строительным уровнем

Закончите с печным сводом.

Задняя стенка в описываемом здесь примере несколько выдвинута.

Вам придется потратить немало времени на работу, однако результаты обязательно будут греть вам душу.

Продолжайте строительство. Установите дверки коптильни. Также закончите с арками над мангалом, самой печью и варочной поверхностью.

Что касается расшивки швов, то ее не обязательно выполнять самому – вместо этого процедурой может заняться ваш помощник.

Можете дополнительно установить над плитой сетку, выполненную из «нержавейки». Впоследствии эта сетка сильно пригодится для сушки грибок, ягод либо посуды.

О том, как именно обустраивать и закрывать кровлю, уже было детально написано в предыдущем разделе статьи.

Процесс строительства кирпичной беседки завершается, объект можно уже начинать эксплуатировать.

Подведение воды к мойке организуйте сзади конструкции. В зимнее время воду всегда можно перекрыть.

Что касается трубы, то ее лучше сделать трехканальной, дабы тяга впоследствии была более устойчивой.

Не забудьте в обязательном порядке покрыть всю кладку особой влагоотталкивающей пропиткой.

Приблизительно через неделю сооружение полностью просохнет. Все, теперь уж точно дальнейшему использованию беседки с мангалом!

Закрытые и открытые кирпичные беседки

Сегодня большим спросом пользуются зимние беседки с барбекю закрытого типа. Они представляют собой настоящие домики, отдых в которых может длиться круглый год

И неважно, какая погода за окном, если внутри установить печь, выполнить отопление и утепление здания. В результате вы получите полноценное жилое пространство, в котором будет уютно и тепло, даже если за окном лютый мороз

Для этих целей в данной статье можно присмотреть замечательные проекты беседок с мангалом.

Согласно правилам пожарной безопасности, перед открытым очагом должна быть свободная площадь не меньше 3 м. Если в беседке присутствуют деревянные предметы интерьера, то на их поверхность следует нанести огнеупорный раствор.

Проектирование

При составлении проекта продумывают все детали будущего строения. Определяют место нахождения беседки, объем необходимого материала, общую стоимость сооружения. При планировании возможно сокращение расходов. Для этого можно заменить стену подпорными столбами, проемы между ними застеклить либо закрыть мягкой пленкой. Также в статью расходов включают сооружение прочной крыши и декор внутреннего убранства.

Место для строительства беседки

Выбирая участок под объект, учитывают особенности территории

Дополнительно принимают во внимание расположение уже существующих построек. Если рельеф неровный, беседку не размещают на склоне. Иначе от постоянного скопления воды постройка быстро разрушается

Открытую беседку не строят на возвышенности, продуваемой ветрами. Особенно неприятен отдых в таком строении в дождливую погоду

Иначе от постоянного скопления воды постройка быстро разрушается. Открытую беседку не строят на возвышенности, продуваемой ветрами. Особенно неприятен отдых в таком строении в дождливую погоду.

Площадку под строение устраивают рядом с водоемом. Если беседка запланирована под летнюю столовую, ее устраивают неподалеку от дома. По возможности ее пристраивают к основному зданию. Если пристройка будет с мангалом или барбекю, ее размещают так, чтобы дым не мешал отдыхающим в доме. При необходимости учитывают прокладку электричества, водопровода и канализации. Беседку размещают с учетом границ и размеров территории. По возможности уведомляют соседей о будущем строительстве.

Выполнение расчетов

Когда место будущей постройки определено, переходят к построению эскизов. На чертежах обозначают количество и размеры стен, опорных столбов, габариты кровли и величину клона скатов. Также на плане учитывают размеры участка, отведенные под возведение объекта. Затем определяют необходимое количество материалов, согласно составленных схем и чертежей. Если для будущего строения необходимо проведение коммуникаций, проводят согласование с соответствующими организациями.

Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки

Трамбуем песок под фундамент беседки

  1. При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.
  2. Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.

  3. Насыпаем слой песка и гравия.
  4. Трамбуем.

  5. Заливаем раствором.
  6. Укладываем рубероидом.

  7. Герметизируем.

  8. Ждем застывания фундамента 2 суток.
  9. Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.

Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Несколько советов от эксперта

В первую очередь, обязательно следует найти специалиста, хорошо разбирающегося в кирпиче. Или торгующую организацию, репутация которой гарантирует приобретение материалов надлежащего качества. В противном случае вся ваша красота в течение года может превратиться в груду растрескавшихся кирпичных обломков.

Изначально следует понимать, что за высокое качество необходимо платить соответствующим образом. Хороший печник не будет работать за копейки. Зато выложенная им комбинированная печь-мангал будет служить не один десяток лет.

Оптимальным решением является возведение кирпичного мангала любой конструкции под крышей, защищающей его от осадков. Так им удобнее пользоваться. Долговечность подобного строения также повышается.

Мнение эксперта
Леонид Быков
На вопросы отвечает приглашенный эксперт, шеф-повар ресторана кавказской кухни со стажем работы более 10 лет.

Если вы рассматриваете вопрос строительства барбекю в специальной тёплой беседке, заблаговременно продумайте вопрос подачи туда электричества. В идеале, её водоснабжение и водоотведение. Это позволит значительно расширить ассортимент блюд, которые здесь можно готовить, сделает работу повара более комфортной.

Купите специальный набор и соберите себе кирпичный мангал аналогично конструкции «Лего».

С чего начать строительство

На начальном этапе, в первую очередь, необходимо рассмотреть существующие проекты или создать свой собственный. Он должен учитывать вид очага, на котором будет готовиться пища. Рассмотрев различные варианты беседок с мангалом, и ознакомившись с их особенностями, следует подобрать подходящий для своей террасы.

Пользователи часто ищут:

  • Беседка с печкой и мангалом своими руками
  • Печь-мангал из кирпича

Так, если в семье любят шашлык и барбекю, можно спокойно заниматься возведением самой террасы, а затем уже подобрать переносное устройство с мангалом. Или соорудить стационарную тумбу-подставку под шашлычницу и укрепить в ней барбекю.

Есть вариант сооружения полностью кирпичного устройства в виде прямоугольной основы из кирпичной кладки. Верхняя его часть и борта выкладывается из огнеупорного кирпича в форме обычного мангала.

Все описанные способы не зависят напрямую от сооружения фундамента, стен и пола. Они нуждаются только в системе дымоотведения. А для этого нужно сделать отверстие в кровле и соорудить улавливатель дыма и трубу. Можно поставить вытяжку над очагом.

Беседка с мангалом своими руками

Кирпичный мангал, конечно, лучше всего строить одновременно с кирпичной беседкой. Предлагаем посмотреть фотоинструкцию с пояснениями в подписях изображений.

Кладка стен на фундамент

Возведение стены

Монтаж стропил на крыше

Выкладка первого ряда

Дровница под шашлычницу

Изготовления топливника и стола для еды

Плита с кольцами для казана

Изготовление стола из глины

Выкладка кирпича на устойчивую к огню смесь

Делаем дымоход и коптильню

Делаем низ печки

Добавляем проволоку

Выкладываем стены

Делаем свод печи

Задняя часть печи выступает вперед

Выкладка печи

Арка над плитой и дверь коптильни

Делаем расшивку швов

Установка сетки из нержавеющей стали

Оформление крыши в беседке

Завершение декоративного оформления беседки

Подведение воды к мойке за печью

Трехканальная труба

Покрытие поверхности влагоустойчивым составом

Результат строительства

Выполнение работы пошагово

  1. Сделать проект беседки и необходимые чертежи.
  2. Подготовить место строительства и выровнять его, если нужно.
  3. Произвести укладку фундамента.
  4. Выполнить кладку печи.
  5. Построить стены и колонны.
  6. Установить дымоотвод и крышу.

Укладка фундамента для кирпичной беседки с мангалом

Можно также произвести укладку столбового фундамента. Для этого устанавливают столбы на расстоянии 2 м друг от друга в местах стыка стен и по углам. Тогда под печь понадобится отдельная основа. Опалубка для этого делается из асбеста или металлической трубы. На этапе закладки фундамента возводят кирпичные столбы. Для этого устанавливают по местам их расположения металлические трубы и, уже впоследствии, их обкладывают кирпичом.

Кладка стен и колонн

Прежде чем строить стены, нужно выполнить гидроизоляцию фундамента. Для этого можно проложить слой рубероида от земли к кладке. Далее, если не предусмотрены специальные работы по отделке, выполняется кладка кирпича. Ее необходимо сделать правильно, выполняя перевязку и расшивку швов. Чтобы стены были ровными, необходим строительный уровень, для большей прочности через 6—7 рядов нужно использовать металлическую сетку, которая будет армирующим элементом. Внешняя отделка в беседке из кирпича необязательна, так как кирпичная кладка сама по себе имеет красивый вид.

Кладка мангала и барбекю

Устройство мангала из кирпича в беседке состоит из стен, которые защищают от ветра, и трубы для отвода дыма. Кладку лучше выполнять сдвигая каждый ряд в одну и другую сторону поочередно на полкирпича. Через каждые 2 слоя для прочности конструкции используют металлическую сетку. В последних рядах лучше сделать небольшие зазоры, чтобы при горении туда поступал воздух, так как они будут служить местом для жарки. Чтобы сделать мангал с барбекюшницей, нужно соорудить выступы в месте установки решетки, которых может быть несколько для регулирования высоты.

Удобно и практично будет снабдить мангал рабочей зоной, которой будет служить стол из кирпича или деревянная столешница. Хорошим решением будет дополнить ее раковиной и шкафчиками. В таком месте удобно хранить все, что нужно под рукой: продукты, посуду, дрова. Для обустройства наружных стен мангальной конструкции применяют натуральные камни или оштукатуривают.

Крыша и дымоотвод

Если труба дымохода имеет большой вес, то ей нужны опорные колонны. Верхнюю часть накрывают жаропрочной сталью. Если возникают проблемы с укладкой трубы, то можно купить готовую из металла. Для лучшего отвода дыма трубу и дымоотвод выкладывают по кругу

Важно не забыть о козырьке, он будет защищать от попадания осадков. Беседка с кирпичным мангалом дает возможность широкого выбора материала для кровли, среди которых черепица, шифер, профнастил, деревянные доски

Если беседки из кирпича с прямыми углами, то удобнее установить для них квадратную шатровую кровлю. Она состоит из конькового узла с 4-мя диагональными стропилами с каждой стороны. Соединяют их по центру горизонтальной поперечиной и связывают между собой рейками, что крепятся к обвязочному брусу. Популярный и надежный вариант — шестискатная форма кровли. Работу выполняют пошагово. Основа конструкции состоит из 6 балок, которые ставят на равных расстояниях друг от друга. В центре кровли устанавливают временную стойку. Лучше начинать сборку основных узлов на земле, что ускорит время монтажа крыши.

Первым делом укладываются мауэлраты, и уже на них размещают лежни. Сооружение каркаса заканчивается подмостями. Стропильные накосные балки из противоположных углов поднимают и соединяют в коньке. После этого к узлу крепятся остальные стропила. Остается только смонтировать нарожники и стропильные ноги, и установить конструкцию на крышу объекта. Для всех типов кровли нужно правильно выбрать угол наклона и длину отвесов, чтобы дождь не попадал внутрь постройки. Кирпичная беседка с мангалом для дачи, сделанная своими руками, станет гордостью хозяина и выгодно украсит территорию участка.

Декор кирпичной беседки, как завершающий этап.

На этом этапе строитель может проявить фантазию, оригинальность. Основное правило: нужно продумать дизайн беседки на стадии разработки плана и чертежей, иначе воплотить задуманное будет невозможно или неуместно.

На сегодняшний день архитекторы предоставляют массу вариантов беседок с мангалом, печью, барбекю, летней кухней с разной стилевой направленностью. Уместно возвести беседку с учётом дизайна основной постройки.

Дизайн кирпичной беседки гармонирует с жилым домом. Кладка стен сочетает камень и кирпич – смотрится оригинально.

Дизайн кирпичной беседки гармонирует с жилым домом. Кладка стен сочетает  камень и кирпич – смотрится оригинально.

Сочетание кирпича с другими материалами: деревом, металлом, камнем – придаёт строению изюминку. Производители строительных материалов предоставили большой выбор облицовки. Популярным является облицовка из кирпича с декоративной лицевой поверхностью.Кирпич достаточно дорогой, но избавит вас от лишне работы: покраски, отделки, штукатурки, при этом прослужит дольше.

К сооружению и дизайну кирпичных беседок подходят основательно. Статья поможет Вам ознакомиться с проектами кирпичных беседок, основами строительства, попробовать самим соорудить конструкцию или же с минимальными знаниями проследить за работой нанятых строителей.

Подбираем мангал

С материалами и формами беседок разобрались, теперь нужно понять, каким должен быть мангал в них. Для строений данного типа выбор жаровен также важен и в стилистическом, и в функциональном аспекте. Мангал может быть куплен или сделан своими руками. Чтобы принять правильное решение, надо рассмотреть все варианты. Начнем с готовых изделий.

Электрические модели

Этот тип жаровен устроит тех, кому не нравится запах дыма и кто ценит безопасность. Искр от такого мангала не будет гарантировано, потому что за приготовление блюд в нем отвечает нагревающаяся спираль. Да и сама конструкция устройства – закрытая.

Электрический мангал для дачи

Чугунные модели

Отличное предложение для капитальной беседки с мангалом, строящейся своими руками. Он будет настолько же долговечен в использовании, как и сама постройка, плюс неприхотлив в уходе. Кроме этого, чугун имеет высокую теплоотдачу, так что сэкономите еще и на топливе.

Долговечный чугунный мангал

Металлические модели

Самый популярный вид мангалов. Прочные, легкие, недорогостоящие – они готовы прослужить достаточно долго. Стальные конструкции не разрушаются коррозией и не нуждаются в специфическом уходе. Огонь, горящий в утробе железного короба, позволяет готовить блюда не только на шампурах, но и на решетке.

Классический мангал из металла в беседке

Разборные модели

Наиболее доступные, но наименее живучие представители мангалов, так как произведены из тонкого, не высокого качества, металла. Их популярность объясняется низкой стоимостью и мобильностью. Последнее свойство позволяет их легко перемещать и транспортировать. А вот сильный жар они переносят плохо, поэтому выбирая такую жаровню, запасайтесь углями. Дрова мангалы могут не пережить и деформироваться.

Разборная модель мангала

Стационарные варианты мангалов

«Обычно в беседке вместе с мангалом, ставящимся своими руками и по собственному проекту, появляется много дополнительных функциональных элементов»

Встроенные конструкции жаровен отличаются массивностью. На их создание требуется камень, строительный или натуральный, и металл.

Стационарный мангал в беседке

Неизменным спросом пользуются модели комбинированного типа. Обычно в беседке вместе с мангалом, ставящимся своими руками и по собственному проекту, появляется еще много дополнительных функциональных элементов, среди которых:

1. Посудная полка.

2. Ниша для дров.

3. Разделочный стол.

Стационарный мангал с разделочным столом и раковиной

Для того чтобы вся композиция стояла прочно, придется обустраивать серьезную основу, в идеале – залить фундамент.

Нише для хранения дров будут предшествовать два кирпичных ряда, выложенных всплошную. Над ней будет формироваться зона приготовления блюд. Ее высота составит 7 кирпичей.

Схема мангала из кирпича с нишей для дров

Поскольку мангал или барбекю будут эксплуатироваться в беседке, пусть даже и открытого типа, над ними нужно обустроить дымоотвод, причем сделать это правильно. Дымоход с трубой делаются круговой кладкой и выстилаются изнутри качественным металлом. Сверху, дымоотводящая часть мангала скрывается под специальной крышей, которая не позволит осадкам попадать в горящий в жаровне огонь. В этой композиции не будет лишним разделочный столик. Он может быть частью монолита или стоять отдельно.

Схема мангала с дымоходом для дачи

Постройка печи барбекю


Этапы строительства печи барбекю своими руками

Процесс возведения печи из кирпича – это одновременно простая и сложная работа. После того как выполнен фундамент, можно переходить к следующему этапу – кирпичная кладка. Это самый ответственный этап при возведении печи. Через каждые 2 слоя нужно выполнять армирование из металлической сетки, а спустя 6–7 рядов делать перекрытие. Завершающие ряды будут необходимы, чтобы соорудить место для приготовления пищи. Здесь требуется позаботиться про специальные зазоры малых размеров, через которые будет поступать воздух.

По окончании работ по строительству печи для барбекю, необходимо с наружной стороны покрыть стены слоем штукатурки. Не забывайте, что размеры печи барбекю подбираются исходя из размеров беседки и, что лучше всего, учитывая роста того члена семьи, кто будет готовить – ведь должно быть удобно именно ему.

Сооружая печь из кирпича, нужно понимать, что процесс ее кладки определяется типом выбранной конструкции. Нельзя забывать про соблюдение правил безопасности, когда вы и эксплуатируете печь-барбекю. Кирпич для ее строительства должен быть огнеупорным. Неплохо было бы выполнить навес из материалов, которые не подвергаются воздействию высокого температурного режима, а их поверхность должны быть обработана определенными составами.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий