ТОП – 60 полезных лайфхаков для кухни и дома

Лайфаки для уборки квартиры: кухня

  • Чтобы избежать попадания жира на поверхности во время готовки застилайте их газетой (это средство живо ещё со времён Советского Союза), или пищевой плёнкой. Оба материала очень дешёвые и избавляют от потребности соскребать жир со стола, что сопрягается с возможностью испортить мебель.
  • Сколько бы вы не слышали негативных отзывов о посудомоечных машинах, большинство из них являются прямым следствием того, что их владельцы не читают инструкцию или располагают посуду не в том порядке. Данные устройства экономят время, средства и, согласно статистике, справляются с поставленной задачей лучше, чем человек.
  • Надоело постоянно мыть холодильник? Просто застелите его полочки неткаными материалами вроде синтепона или войлока. Это не сильно ударит по внешнему виду, но значительно понизит влажность, то есть свежие овощи и фрукты смогут храниться дольше. Да и для уборки достаточно заменить имеющийся фрагмент на чистый. Проще простого!
  • Не стоит экономить на бытовых тряпочках. Мы рекомендуем купить себе сразу около 20-30 штук, и использовав их раз – сразу же отправлять в стирку, которая займёт не более часа при высокой температуре. Надеюсь, вы понимаете, насколько негигиенично постоянно вытирать пыль или жир одной и той же тряпкой, лишь периодически споласкивая её в холодной воде.
  • Все люди иногда роняют вещи, это вполне нормально, но вот именно с уборкой разбившейся посуды чаще всего возникают трудности. Разумеется, веник и совок, как и пылесос для данной проблемы не подойдут. Однако, на помощь приходит широкий скотч или, в крайнем случае, изолента – незаменимый лайфак, уборка битого стекла после которого становится крайне простым занятием. Крупные фрагменты собираем руками, желательно в перчатках, а на мелкие осколки просто набрасываем скотч, они быстро к нему прилипают, затем аккуратно снимаем его, выбрасываем и повторяем до тех пор, пока пол не станет чистым.

Советы для облегчения уборки, глажки и стирки

Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.

  1. Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
  2. Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
  3. Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
  4. Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
  5. Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
  6. Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
  7. Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
  8. Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
  9. Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
  10. Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
  11. «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.

Лайфхаки по хранению вещей

Советы помогут вам сделать так, чтобы дома все было на своих местах:

  • Органайзеры, контейнеры с разными размерами для хранения вещей внутри шкафа или гардеробной. Идеально подойдет даже простые коробки. Достаточно все рассортировать 1 раз, но после не потребуется искать, где лежит второй носок или нужный вам ремешок для платья.
  • Вакуумные пакеты – в них очень удобно хранить одеяла, подушки и зимние куртки. Вещи в таком случае будут занимать в 2 раза меньше места, нежели ранее, а еще они будут защищены от сырости, запахов и пыли.
  • Подвесной обувной кофр – в нем обувь не будет пылиться и не помнется. Его подвешивают на дверь или штангу, может быть разного размера.
  • Тонкие прорезиненные и бархатные вешалки – помогают сэкономить пространство шкафа в 1.5-2 раза, а вещи не будут сползать с вешалок.
  • Коробочка для шарфов – необязательно куда-то вешать их или забрасывать на верхнюю полочку, откуда они постоянно падают. Можно просто свернуть все валиками в красивый органайзер.
  • Из полезных лайфхаков для дома и быта стоит выделить контейнеры для детских игрушек – так их будет легко убирать и хранить.

Надеемся, что эти лайфхаки обязательно вам пригодятся, и надеемся, что ваша жизнь будет чуть проще и приятнее.

Лайфхаки про домашнее творчество

  1. Краску на поверхности лучше всего наносить, начиная сверху, так будет проще избавиться от разводов при покраске.
  2. Мочалку можно связать как шарф.
  3. Чтобы при рисовании ручкой картинка не смазывалась, нужно начинать штриховать с противоположного рабочей руке верхнего угла полотна: для правшей с левого, для левшей с правого.
  4. Пользоваться клячкой вместо стирательной резинки. Клячка — это мягкий ластик, которому можно менять форму, как у пластилина.
  5. Рисовать красками только в старой ненужной одежде.
  6. Не мой палитру от гуаши голыми руками.
  7. Мой кисти сразу, после пользования ими, иначе их потом только выбросить.

Рекомендации по быстрой чистке

Обратите внимание на следующие рекомендации:

  1. Если нет желания тратить время на чистку насадок для кранов от известкового налета, нужно в пластиковый пакет набрать воды, добавить в нее уксус и закрепить на головке душа с помощью прищепки. Через час от налета не останется и следа.
  2. Сэкономить время на протирке лампочек можно, если для их чистки использовать не обычную воду, а спирт. После такой обработки пыль на них будет скапливаться меньше.
  3. Чтобы следы от воды, стекающей с уличных сапог и ботинок, не пачкали коридор, используют крышку от коробки, наполненную камнями. Достаточно разуться и убрать обувь в эту импровизированную подставку. При этом не придется несколько раз в день вытирать пол.
  4. Чтобы пыль дольше мне садилась на поверхность мебели, используют полироль.
  5. Телевизоры и мониторы обрабатывают специальными средствами с антистатическим эффектом.
  6. Иногда мусор просто поглощает комнаты. Чтобы повсюду не валялись огрызки съеденных яблок и бумажки от конфет, достаточно организовать в каждой комнате по миниатюрному «мусорному ведру». Его роль могут выполнять симпатичные вазочки или коробочки, опорожнять которые нужно раз в 2-3 дня.
  7. Все разбросанные вещи для начала нужно собрать в один тазик, после чего расставить их по местам, передвигаясь с ним по комнатам.
  8. Все мелкие предметы нужно хранить по группам, в небольших корзиночках. Намного проще приподнять коробку с лаками и вытереть под ней пыль, чем по очереди переставлять каждый флакончик.

Для быстрой уборки разработано множество приспособлений, которые помогают облегчить этот процесс. Их применение позволяет сократить время, которое тратится на уборку квартиры.

В первую очередь – это современная техника:

  • робот-пылесос,
  • робот для мытья окон,
  • парогенераторы,
  • моющие пылесосы,
  • посудомоечные машины и не только.

5 идей для организации кухонного пространства

Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.

Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся

Как найти дополнительное место в шкафчиках

Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.

Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину

Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!

Органайзеры для выдвижных полок

Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!

Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке

Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки

Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков

Задействуйте рейлинги

Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.

Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто

Храните на дверцах

Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.

Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки

Аккуратно храните пакеты

Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:

Watch this video on YouTube

Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.

Лайфхак 2. Экономим на коммунальных платежах

Подробно о том, как экономить на коммунальных платежах, я также уже писала.

Вкратце же правила таковы:

  1. Выключаем все электроприборы, которые не используем в настоящее время. Ну, зачем держать включенным телевизор в комнате, в которой длительное время никто не находится?

  2. Выключаем свет во всех комнатах, в которых в данный момент никого нет.

  3. Установка двухтарифных электрических счетчиков позволяет существенно экономить на электричестве. При наличии такого счетчика, и соответственно, более дешевого тарифа в ночное время суток и в выходные дни, можно очень даже экономить. Например, стиральную и посудомоечную машину запускаем ночью. Белье гладим после одиннадцати часов вечера (если, конечно, вы обычно поздно ложитесь спать) или в выходные. Выпечку в электрической духовке – отложить на выходные.

  4. Установка счетчиков воды позволяет экономить на платежах за воду и водоотведение. Подробнее об этом можно прочитать тут: Для чего нужна установка счетчиков воды, и какая экономия от установки счетчиков воды.

  5. Проведение своевременной поверки счетчиков воды также позволяет не переплачивать.

  6. Не забывайте вовремя, и желательно в одно и то же время, передавать показания приборов учета (счетчиков воды, электричества, отопления и т.п.) в свою управляющую компанию. При своевременной передаче показаний у вас не будет резких «перепадов» в платежах в квитанции на оплату коммунальных услуг.

  7. Своевременная оплата за коммунальные платежи позволяет избежать начисленных штрафов, которые могут существенно увеличить сумму в квитанции.

Лайфхаки для уюта дома. ТОП 10 лайфхаков для декора комнаты: уютный дом

Декор комнаты своими руками придает интерьеру душевность. Воспользовавшись нашими 10 лайфхаками, вы недорого и быстро перемените обстановку и придадите любому интерьеру уют.

1. Стена приятных воспоминаний

Бельевые веревки, прищепки и фотографии – и самая унылая стена в вашей комнате превратится в стену приятных воспоминаний и ярких моментов жизни.

2. Веревки вместо колец

Эко-стиль сегодня в тренде. Снимайте шторы с пластиковых колец и вешайте их на веревочные кольца. И снова инвестиций – копейки.

3. Свечи в камине

Камин в интерьере – уже успех. Но особую пикантность романтической обстановке придают не поленья, а зажженные в камине свечи.

4. Уютное рабочее место

Рабочая зона в комнате должна располагать к работе, а не отторгать казенностью. Сделать ее «теплой» и уютной поможет органайзер из холщевой ткани с пришитыми тряпичными кармашками.

7. Полки из ящиков

Из завалявшихся на даче ящиков можно сделать полки для хранения вещей или посуды. Такой сервант в интерьере вы встретите редко, что выгодно подчеркнет ваш индивидуальный стиль.

8. Корзина для грязных вещей

Корзины для складирования грязных вещей редко отличаются оригинальностью и красотой. Из ткани и пялец для вышивания можно сшить уникальную подвесную корзину, которая украсит интерьер ванной комнаты.

9. Ключница из фоторамки

Ключница – вещь полезная. Хорошо, если она выполняет еще и декоративную функцию. Дизайнерскую ключницу можно сделать из фоторамки, покрасив ее и прибив к ней крючки.

10. Абажур из ниток

Красивую и недорогую лампу найти непросто. Абажур из ниток украсит любой интерьер. Надуйте шарик, окуните и хорошо намочите нитки в ПВА клей и хаотично обмотайте ими шарик, оставляя пространство вверху для лампы. Просушите, отделите шар от ниток ватными палочками и лопните его иголкой. Готово!

Организация продуктовых сумок

Одноразовые пластиковые пакеты – это бич современного мира. Ими засорены не только наши дома, но и вся планета в целом. В последние годы эту проблему пытаются решить при помощи многоразовых продуктовых сумок, которыми стараются заменить одноразовые пакеты. Но, к сожалению, многие из нас не берут с собой такие сумки, выезжая за покупками, или же просто забывают их в машине.

Это приводит к тому, что мы вынуждены снова и снова приобретать уже многоразовые сумки, которые пополняют собой коллекцию и загромождают наш дом. Избежать всего этого можно, если для хранения всех скопившихся сумок и пакетов использовать пластиковые корзины. Это очень удобно и практично, так как их можно поместить на полку кухонного шкафа или кладовки. Также можно поставить такую корзину со сложенными в нее продуктовыми сумками на пассажирское сиденье вашего автомобиля. И когда вы отправитесь в следующий раз за покупками, сумки будут аккуратно сложены у вас под рукой.

Лайфхаки для уборки дома

Уборка дома – это неотъемлемая часть жизни каждой домохозяйки. Порой загрязнения посуды или других предметов быта настолько серьезные, что приходится тратиться на дорогостоящие химические принадлежности, чтобы навести порядок и чистоту. Но мы предлагаем вам воспользоваться альтернативными, более дешевыми, но не менее качественными средствами. Мы сделали подборку лучших лайфхаков для дома, используя которые вы сможете без труда навести чистоту:

  1. Если у вас сильно загрязнилась микроволновка, то просто наберите в какую-то емкость воды, выдавите в нее лимонный сок и поставьте в микроволновку. Включите на такое время, чтобы вода закипела. После этого просто пройдитесь влажной губкой по стенкам прибора, и он станет идеально чистым.
  2. Если вы повредили вытяжку, когда протирали ее моющим средством, то просто сверху нанесите немного растительного масла – никаких дефектов после этого видно не будет.
  3. Чтобы очистить миксер, не нужно его длительное время очищать мыльным средством. Просто наберите в какую-то емкость воды, добавьте туда немного моющего, включите миксер и опустите его в эту воду. За 3 мин. он станет идеально чистым.
  4. Если хотите очистить кофемолку от кофе, то просто насыпьте в нее немного риса, включите прибор, а потом выбросьте все из него. Протрите кофемолку тряпочкой, и она станет идеально чистой.
  1. Чтобы очистить разделочную доску от пятен, нужно на нее выдавить сок лимона и оставить ее в таком состоянии на 20 мин. После этого просто протрите ее влажной тряпкой, и доска станет, как новая.
  2. Если ваши пластиковые контейнеры, в которых вы обычно храните еду, приобрели неприятных запах, то просто насыпьте в них немного соли, закройте крышкой и оставьте на время. Соль впитает в себя все неприятные ароматы.
  3. Если ваши столовые приборы утратили свой блеск, натрите их кожурой банана – они будут блестеть, словно новые.
  4. После того, как протрете деревянные поверхности моющими средствами, обязательно просушите их феном, чтобы не оставалось некрасивых разводов.
  5. Очистить жалюзи поможет обычный шерстяной носок, смоченный в растворе уксуса.
  6. Чтобы очистить линолеум от некрасивых пятен, нужно просто приготовить раствор на основе зубной пасты. Нанесите его на 20 мин. на поверхность, а затем смойте простой чистой водой. Он будет блестеть, как новый.
  7. Чтобы избавиться от наклеек на стеклах или окнах, нужно просто намазать их майонезом. Через 15 мин. вы сможете с помощью самого обычного шпателя очень быстро избавиться от некрасивых старых рисунков.
  8. Если на вашей мебели появились какие-то потертости, то их можно закрасить обычным обувным кремом. Главное, подобрать правильный цвет, чтобы он совпадал с цветов отделки мебели.
  9. Если вам нужно очистить ковер от шерсти животных, то используйте в этих целях скребок для окон.
  10. Если на вашей сковороде образовался очень большой нагар, то вам нужно засыпать ее содой, залить водой и оставить в таком состоянии на ночь. У вас получится отмыть кухонный прибор достаточно эффективно и быстро.
  1. Самая большая проблема для любой домохозяйки – это налет на душевой лейке или кране. Чтобы от него избавиться, можно налить в обычный полиэтиленовый пакет уксус, надеть потом его на лейку и закрепить при помощи канцелярской резинки. Оставьте прибор в таком состоянии на 60 мин., после чего снимите его. Вас очень удивит получившийся результат.
  2. Чтобы ваша одежда и белье всегда имело приятный аромат, просто кладите под них ароматизированное мыло, и тогда не придется приобретать дорогостоящие бальзамы для стирки.
  3. Чтобы очистить поверхность утюга от накипи, просто пройдитесь им (когда он горячий) по полотенцу, на которое нужно высыпать соль.
  4. Губную помаду с одежды можно вывести очень просто, воспользовавшись женским лаком для волос. Сбрызните пятно лаком, оставьте на 10 мин, после чего вытрите все влажной губкой и постирайте. Никакого следа от косметики не останется.
  5. Чтобы очистить от налета вазы и стеклянные приборы, насыпьте в них яичную скорлупу и капните немного моющего средства. Добавьте воды, а после этого хорошенько встряхните прибор.
  6. Чтобы ваши ковры имели аккуратный вид, причесывайте их обычной вилкой.

Лайфхак 1. Сокращаем расходы на продукты питания

  1. Комплексные походы в магазин устраиваем не чаще одного раза в неделю. Допустим, ездим в магазин по субботам. Но это касается только продуктов с относительно длительным сроком хранения. За такими продуктами, как хлеб, молоко или творог, ходим по мере необходимости.

  2. Перед походом в магазин проводим тщательную ревизию имеющихся продуктов питания.

  3. Составляем примерное меню на ближайшие дни. То есть, необходимо придумать, что будем готовить в ближайшие дни. Не забудьте при этом выслушать пожелания своих домочадцев.

  4. Составляем список продуктов исходя из составленного меню. В списке обязательно указываем вид продукта и его вес или объем. Наличие списка и четкое следование этому списку, позволит избежать приобретения продуктов, которые вам не нужны.

  5. В магазин едем сытыми. Мужа перед поездкой тоже необходимо накормить. Голодные покупатели покупают на 10 – 15 % продуктов больше, чем это необходимо семье.

  6. Нельзя ездить в магазин после работы. Причина – аналогична предыдущему пункту. Если вы уставшие приехали в магазин, в котором еще и много народу, вы не будете ходить со списком и выбирать необходимые продукты, а просто купите первые попавшие под руку товары, и поспешите уехать домой отдыхать. Соответственно, ваш счет на кассе от этого существенно увеличится.

  7. По возможности не берите в магазин детей – с ними, как правило, приходится покупать всякие ненужные «вкусняшки», что тоже увеличит итоговую сумму в чеке.

  8. Тщательно выбирайте продукты, которые покупаете. Необходимо каждый раз проверять не только срок годности, но и заявленный вес. И сравните цены на аналогичные продукты, вдруг на соседней полке аналогичный продукт немного дешевле.

  9. Покупайте продукты только по списку. Выход за рамки необходимых продуктов увеличит ваши расходы.

  10. Не покупайте продуктов больше, чем может съесть ваша семья. Лишнее придется выкинуть, а деньги за это вы уже заплатили.

Как быстро очистить помидор от кожицы и зачем это делать

Многие кулинарные рецепты предполагают приготовление блюд именно с очищенными от кожицы помидорами, особенно когда их потом нужно тушить, добавлять в суп или делать из них соус. Кроме того, что при тепловой обработке жесткая помидорная кожица некрасиво сворачивается, горчит, отваливается от мякоти и портит консистенцию блюда, так она еще и довольно плохо усваивается организмом.

Пожалуй, все мы уже знаем о способе очищения помидора путем бланширования, когда на плоде делается легкий крестообразный надрез, затем он на несколько секунд опускается в кипящую воду, после чего кожица легко снимается руками. Но свои кулинарные хитрости есть и в приготовлении других блюд, где нужен свежий холодный помидор, а не уже начавший готовиться в кипятке. Есть 2 способа:

Нужно взять помидор (чем спелее, тем лучше) и поскоблить его ножом по всей поверхности, то есть не надрезая, так, будто бы вы чистите морковку или молодой картофель.

Тщательно промываем помидоры и сушим полотенцем. Берем острый нож, разрезаем плод на дольки. Кладем дольку кожурой вниз, поддеваем ее ножом за край и начинаем не спеша отделять мякоть от кожицы. Удаляем семена, чтобы избавить блюда от лишней влаги – особого вкуса они все равно не дают.

Идеи для дома

В этом разделе можно будет посмотреть лайфхаки для дома и кухни, которые не оставят вас равнодушными.

Любителям музыкального инструмента

Сейчас многие стали работать удаленно и заниматься любимым хобби онлайн, а что делать, если основное увлечение – это музыка? Для того чтобы не мешать соседям играя на пианино, просто накройте инструмент плотным одеялом. Это проверенный лайфхак, который идеально работает в панельных домах.

Мини-пылесос своими руками

В случае если под рукой нет сжатого воздуха для очистки ПК и комплектующих, мини-пылесос из обычного фена вам в помощь. Перед тем как сделать лайфхак из фена, обязательно проверьте, способен ли ваш прибор работать без нагрева. Если да, то возьмите обычный лист бумаги и канцелярский скотч.

Нарезаем сыр тонкими ломтиками

Не получается нарезать твердый сыр тонкими ломтиками? Все просто, используйте специальный нож для чистки картофеля. Таким образом вы идеально нарежете сыр и вам не придется покупать дополнительный инструмент.

Универсальная крышка для банок

Потеряли крышку от банки или повредили ее? Не спешите выкидывать емкость или искать подходящую крышку. Используйте крутой лайфхак с воздушным шариком. Подробнее:

приготовьте любую банку;

надуйте шарик;

поднесите шарик к горлышку банки;

далее, постепенно открывайте клапан так, чтобы шар начал спускаться.

Когда шар полностью сдуется, то он герметично закроет банку.

Удаляем пятна чернил

Используя легкие лайфхаки в домашних условиях, можно творить чудеса. А именно: в случае, если вы испачкали одежду чернилами, не спешите выбрасывать вещь или использовать термоядерные моющие средства. В этом деле вам поможет молоко, но этот трюк будет работать только со свежими пятнами. Окуните загрязненную ткань в емкость с молоком и подождите, пока чернила сами не сойдут, а в конце просто постирайте обычным методом.

Варим треснутые яйца

Пришли из магазина и заметили, что несколько яиц треснули? Не беда, их можно спасти и не обязательно делать из них яичницу. Эти лайфхаки для дома помогут вам сварить треснутые яйца:

возьмите пищевые пакеты и заверните в них яйца;

выложите продукты на дно кастрюли;

добавьте холодную воду;

доведите до кипения;

готово, вам только останется снять пакеты.

Вот еще одна хитрость: добавьте в воду поваренную соль или немного уксуса.

Придаем блеск хромированным деталям

Вот еще один полезный домашний лайфхак, который обновит ваши хромированные детали. Для несъемных элементов используйте обычный лимон, а для съемных – уксус. Такие продукты могут освежить смеситель, лейку для душа, сеточку сифона и другие похожие хромированные детали.

Бегунок своими руками

Потеряли или сломали бегунок на кошельке? Тогда используйте этот хитрый лайфхак – ушко от жестяной банки. С виду он ничем не отличаются от классического бегунка.

Полезности для кухни

В этом разделе собраны 22 поистине гениальные идеи для того, чтобы готовить красиво, просто и вкусно.

  1. Применяйте прорезь в доске для разделки – через нее будет удобно ссыпать нарезанные фрукты, зелень и овощи, и ничего не упадет мимо.
  2. Чтобы доска для разделки не стала скользить по столу, следует подложить под нее влажную тряпку или полотенце, а еще удобнее – целлюлозная кухонная салфетка. Так делают профессионалы на кухне, что очень удобно.
  3. Усиление вкуса и аромата специй – следует подержать их на сухой сковороде в течение пары минут перед тем, как добавлять в блюдо.
  4. Сохранить зелень в свежем виде – застелите контейнер посредством бумажных полотенец, которые будут впитывать излишки влаги, и так зелень сохранится намного дольше.
  5. Заморозка свежей зелени в формах для льда – следует порезать приправы и уложить все в формочки и залить водой. Так будет удобно применять зелень для приготовления супов и остальных блюд, что крайне удобно – свежая зелень будет всегда у вас под рукой.

  6. Заморозка остатков вина в формочках для льда – его будет удобно добавлять в соусы и блюда, и не потребуется открывать или покупать новую бутылку.
  7. Засушите остатки зелени – в микроволновой печи за пару минут. Далее положите все в стеклянную банку и можно добавлять их в блюда. Получается вкусно, экономно и при этом полезно.
  8. Подготовка свежего мяса для приготовления отбивных – чтобы мясо не стало пачкать все вокруг, перед отбиванием следует укладывать порционные кусочки в полиэтиленовый пакет или накрыть посредством пищевой пленки.
  9. Подготовка мяса так, чтобы оно было ароматным, сочным и с темной корочкой. До приготовления следует выдержать его в рассоле со специями (это должно быть от 4 до 12 часов), и время зависит от разновидности мяса.
  10. Сохранение сока в прожаренном мясе – следует дать стейку полежать в течение 5-7 минут после приготовления, а после порезать его, и так сок не будет вытекать.
  11. Готовка мяса с хрустящей корочкой – чтобы получилось именно так, следует просушить его перед жаркой посредством бумажных полотенец.
  12. Если вы хотите, чтобы у вас были идеальные по форме котлетки – ровные и одна в одну, используйте для формовки стеклянный бокал.
  13. Есть лайфхаки для мясорубки, причем один из них – заточка ножей устройства. Потребуется затачивать нож и сеточку с одной стороны, следует поставить ее наточенный стороной всегда в сторону ножа, а заточку следует проводить на ровной поверхности посредством круговых движений по наждачной бумаге.
  14. Глянцевый соус, какой делает только шеф-повар – по окончанию готовки добавьте кусочек охлажденного сливочного масла, и не следует дать ему закипеть. После того, как оно растает, сразу снимите с огня.
  15. Чем заменить сливочное масло для кексов? Сливочным. Тут подойдет любое масло, которое не имеет резкого вкуса и запаха – рафинированное оливковое, подсолнечное или же кукурузное. Пропорции приблизительно такие – 300 грамм сливного масла можно заменить на стакан (200 мл) растительного, а 400 грамм – на 1.5 стакана растительного (300 мл).
  16. Собственноручно сделанные формочки из фольги – если вы хотите сделать кексик, а формочек нет, то можно сделать их из пищевой пленки. Следует сложить ее в 4 слоя и обернуть стакан или иную подходящую посудину – так и получится формочка. По аналогичному принципу можно делать формочки для куличей или даже кокотницу для грибного жульена.
  17. Можно делать выпечку в газовом духовом шкафу без сырого верха и горелого низа. Если чаще всего у вашего кекса подгорает дно, а верх не пропекается, то сделайте следующее – включите и разогревайте духовку в течение 5-15 минут до того, как поставите выпечку.
  18. Чтобы мучные изделия не прилипали к форме, следует смазать форму посредством растительного масла и присыпать мукой до выкладывания теста. Так выпечка не будет пригорать и ее можно будет с легкостью достать, да и отмывать посуду будет проще.
  19. Нарезание торта на аккуратные одинаковые кусочки – чтобы нож не стал прилипать к десерту, до нарезки стоит подержать его под горячей водой, а после насухо протереть.
  20. Нарезка мягкого сыра/торта посредством нити – идеально подойдет шелковая или зубная нить, но можно применять любую, главное, прочную.

Рассмотрим, как обеспечивать порядок на кухне.

Лайфхаки про домашнее творчество

  1. Краску на поверхности лучше всего наносить, начиная сверху, так будет проще избавиться от разводов при покраске.
  2. Мочалку можно связать как шарф.
  3. Чтобы при рисовании ручкой картинка не смазывалась, нужно начинать штриховать с противоположного рабочей руке верхнего угла полотна: для правшей с левого, для левшей с правого.
  4. Пользоваться клячкой вместо стирательной резинки. Клячка — это мягкий ластик, которому можно менять форму, как у пластилина.
  5. Рисовать красками только в старой ненужной одежде.
  6. Не мой палитру от гуаши голыми руками.
  7. Мой кисти сразу, после пользования ими, иначе их потом только выбросить.

Совершенствуем упаковку круп

Простой лайфхак с пластиковыми бутылками от воды, который усовершенствует хранение сыпучих продуктов. Вместо того, чтобы выбрасывать бутылки, срежьте верхнюю часть в виде воронки.

Теперь просуньте в горлышко край упаковки и протяните до упора. Расправьте пачку в разные стороны. Готово, теперь у упаковки удобное круглое горлышко. Больше не придётся собирать крупинки по всему шкафу, ничего случайно не просыплется. После использования закрывайте упаковку крышкой от бутылки.

Объём — от 0,5 л до 1,5 л, зависит от размера упаковки с продуктом. В большинстве случаев удобнее использовать широкие воронки бутылок.

Как содержать кухню в порядке

Мы собрали для вас 11 лучших хитростей:

  • Контейнеры для хранения и сортировки – баночки под специи, для кондитерского порошка, лоточки для морозильной камеры и холодильника сильно упростят жизнь хозяйке. Продукты будут сложены красиво и компактно. А еще все будет под рукой.
  • Канцелярские зажимы – ими будет удобно закрывать уже открытые пакеты с сахаром, крупой и специями. Кроме того, они помогают зафиксировать пакет на мусорном ведре, чтобы он не сползал.
  • Застелите мусорное ведро сразу несколькими пакетами – вы можете выбрать любое удобное количество и не потребуется стелить новый. Кроме того, если протечет пакет, то ведро все равно будет оставаться в чистом виде, потому что внизу есть другие.

  • Из полезных лайфхаков для быта выделим и применение молотой гвоздики от пищевой моли. Достаточно просто разложить ее в тканевых или бумажных мешочках посреди круп, и этот метод реально помогает. Каждого мешочка хватает на ¼- ½ года.
  • Раствор уксуса против грязи и жира – он очищает кухонную плиту, в том числе и ручки, кран, кафельный фартук, а также продезинфицирует. Для этого подготовьте раствор – смешайте 1 стакан 9% столового уксуса и 1 литр воды, а после влейте в распылитель и обработайте поверхности. Далее выждите несколько минут и смойте.
  • Лимонный сок – чисто и натурально. Он помогает очищать плиту, кафельную плиточку, а при добавлении соли еще и разделочную доску. Также можно натереть и половинку цитруса. А кафель и плиту следует чистить так – натрите лимоном или залейте соком и оставьте на 10 минут, а после сполосните.
  • Пищевая пленка не станет рваться и прилипать к рукам – просто храните ее внутри холодильника.
  • Отмывание крана зубной пастой – натрите кран, оставьте на какое-то время, а после смойте. Кран будет сверкать!
  • Разрыхлитель для теста как средство борьбы с жиром на дверце плиты – смачивайте дверцу кипятком, насыпьте порошок, а после увлажните его водой из распылителя. Спустя 1 час следует все смыть.

А вот и домашняя хитрость для тех, кто обожает шить – если в кухне большая столешница, стоит использовать ее для раскроя.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий