Кухня на даче в деревянном доме

Выбор дизайна и функциональной мебели

Из-за необходимости деления площади на обеденную и рабочую, нагромождение элементов декора здесь неуместно. Интерьер должен предоставлять максимум свободного пространства, а само место приготовления пищи быть компактным, удобным и функциональным.

Интерьер кухни на даче может соответствовать разным стилистическим направлениям. Главное – чтобы он передавал характер и предпочтения владельцев и совмещал практичность и комфорт. Из наиболее популярных решений организации дизайна можно отметить несколько основных.

Интерьер дачной кухни в соответствии с русским кантриИсточник 2proraba.com

Великолепие русской природы, подчёркнутое грациозными, необработанными опорами крышаИсточник static.tildacdn.com

Русское кантри, рустикальный. Стили олицетворяют красоту простых привычных форм. Интерьер и наполнение организуются с оглядкой на быт наших дедов и бабушек. Рустикальный отличается большим ударением на изящество и уникальность русской природы.

Светлый, натуральный интерьер скандинавской кухниИсточник krov-torg.ru

Максимум света, необработанного дерева и камня – всё что ассоциируется со скандинавскими странамиИсточник www.remontbp.com

В качестве отделочных материалов в скандинавском стиле берётся необработанная древесина или камень. В центре обязательно должен стоять камин, печь. Интерьер организуется грубой, практически не нуждающейся в обработке посудой, чучелами и шкурами животных. Фон и большинство элементов декора белые, светло-серые.

Дачная кухня, оформленная в стиле кантриИсточник www.heartlandshome.com

Стиль кантри, напоминающий о человеческом происхождении, олицетворяет деревенскую бытность. Выполнен незамысловато, но со вкусом. Максимальная простота, отсутствие напыщенности и аристократии европейских стилей. Предпочтение отдаётся светлым тонам.

Стиль тепла, ласкового прибоя и изяществаИсточник roomester.ru

Интерьер в восточном или средиземноморском стиле предполагает буйство красок и способен преобразить небольшую площадь дачной кухни в райский уголок. Первый подразумевает обустройство в деревянном строении, второй – только в каменном. По экономическим соображениям допускается использование отделочных материалов-имитаций. Оформление в соответствии с национальными устоями.

Выдержанная в светлых тонах дачная кухняИсточник pinimg.com

Визуальное увеличение пространства осуществляется за счет игр с тонамиИсточник evakuatorspb.com

Классический интерьер дачной кухни даёт возможность зрительного увеличения пространства. Достигается путём применения светлых оттенков интерьера. Хрустальные светильники и винтажная мебель используются в качестве приятного украшения.

Интерьер, оформленный в стиле французской деревниИсточник besedkibest.ru

Летняя кухня в стиле французской деревниИсточник pinimg.com

Прованс эффектно воплощает деревенский колорит южного французского побережья. Обладает поверхностной простотой декора, но не лишен изящности современного стиля. Основное ударение делается на натуральные материалы и ручные украшения.

Лучше всего, если строение дачной кухни будет возведено из дерева. В этом случае можно воздержаться от дополнительной отделки стен. Поверхность покрывается специальной краской, придающей эффект состаривания. Допускается использование евровагонки или иных материалов, имитирующих натуральную древесину.

Мебель – строго деревянная, отлично смотрятся плетёные кресла.

Идеи дизайна кухни в домах из бревна и бруса

Самыми популярными стилями выступают кантри, деревенский, русский, неоклассика, минимализм, модерн, шале. Дизайн эко подразумевает под собой использование натуральных материалов, что выгодно и красиво смотрится. Оригинально выглядит камин на кухне. С ним атмосфера станет уютной и комфортной, располагающей к дружеской беседе за чашечкой кофе или чая.

Интерьер кухни-гостиной

Соединенные вместе гостиная и кухонная область подразумевает зонирование на обеденную и рабочую зону. Здесь можно дать простор фантазии за счет большой площади. Можно экспериментировать с палитрой, фактурами, стилями. Также зонирование происходит с помощью мебели, барной стойки, текстиля.

Маленькая кухня на даче

Нельзя ставить в маленькой кухне громоздкие гарнитуры, шкафы, крупные столы, вешать огромные картины и панно. Мебель можно заменить полками и навесными шкафчиками. Идеально подходят и 2-3 пенала. Декупаж и вещи ручной работы выступают хорошими декоративными элементами. Из бытовой техники используйте мини-холодильник, встраивайте маленькую стиральную машину в гарнитур, купите небольшую микроволновку. Маленькая кухня в деревянном доме, ее дизайн, выглядит компактно, естественно, уютно на фото.

С настоящим камином

Уютный и большой камин гармонирует с разными дизайнами интерьера. Его можно поставить в кухнях стиля модерн, классика, шале, рустик, прочие. Камин имеет такие преимущества:

Практичность;
Обеспечение теплоты;
Функциональность;
Комфорт.

Вечером можно сесть в кресло-качалку с книгой, и замечательно провели время.

С окном по центру

Главное достоинство такой кухни – много света. В летние дни солнечные лучи будут рассыпаться по всей площади. Даже в небольших помещениях окно визуально расширяет пространство. Хозяйки будут чувствовать себя свободно и легко. Все домашние дела будут проходить приятно, весело, комфортно. Из стилей в таком случае подходят кантри, эко, лофт и традиционный русский. Декоративные элементы станут акцентами в интерьере кухни.

Кухни серого цвета в интерьере деревянного дома на фото

Серый цвет подойдет для минимализма или классики. Именно такой палитрой можно оформить столешницы, стены, пол. На таком фоне можно разместить и яркие акценты – картины, наборы посуды, чашки, магниты на холодильник, тарелки, салфетки, скатерти, накидки на кресла или стулья, прочие. Посмотрите, какой может быть серая кухня в деревянном доме, а дизайн и фото помогут определиться с конкретным стилем и оформлением. Разбавить палитру можно такими цветами:

Белая столешница;
Желтые шкафы;
Темно-красные акценты;
Зеленые стены;
Голубой фартук.

Белая кухня для деревянного дома

Белый – цвет чистоты, невинности и спокойствия. Он хорошо подчеркивает классический, современный или минималистический интерьер. Особенно красиво дизайн белой кухни в деревянном доме выглядит в просторном жилище на фото. Для покрытия кухонных фасадов подходят материалы:

Акрил;
Пластик;
Пленка;
Краска.

Фартук тут может быть представлен в этнических мотивах или орнаментах, кирпичной кладке, темных тонах. Напольное покрытие следует выбирать в светлых оттенках древесины или венге, шоколад, кофейный. Потолок – белый, с большой люстрой или точечными светильниками.

С белым цветом гармонируют почти все другие оттенки. Он подчеркивает простор помещения, является хорошим фоном для акцентов. В кухне деревянного дома именно белыми нужно оставлять:

Потолок;
Дверцы шкафов;
Посуду;
Скатерти, шторы, занавески, текстиль;
Вазы;
Цветы.

Психологи не рекомендуют применять белый цвет в столовых, обеденных зонах вместе с черным. В этом случае может снижаться аппетит. Слишком резкий контраст вызывает усталость глаз, утомление. Лучше всего белый интерьер комбинировать с пастельными, нежными, светлыми тонами.

Что из себя представляет летняя кухня

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Летняя кухня с пристроенной открытой террасой

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Идеально организованное пространство открытой летней кухни

Проекты летних кухонь с барбекю или мангалом пользуются особым способом

Современная летняя кухня должна быть максимально функциональна и удобна

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

d60f5d67b9ea9a06507fd9ae491f6d3c.jpe

777be2231bbec77508a53b3d69046959.jpe

831ce1f4bac9db54b0111d3bddd7dd65.jpe 9dddf4f55708bdd6ce5fb555ea9c1240.jpe 3f7118903478af723d9a8375cba467db.jpe

a65e8a78d0e13d5129e8a524dc7411d9.jpe

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями. Проект летней кухни с двухскатной крышей

Проект летней кухни с двухскатной крышей

Деревянная летняя кухня с барбекю зоной

Небольшая деревянная летняя кухня с односкатной крышей

При желании летнюю кухню можно разделить на открытую и закрытую зону

Проект кухни с открытой террасой и зоной барбекю

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Какой может быть кухня?

Кухня на даче может быть трех видов:

Открытая. Больше похожа не на кухню, а на беседку, в которой стоит мангал или электрическая плитка, а вместе с ней простейшая мебель. В жару готовить в ней одно удовольствие, потому что жар уходит наружу, а значит, у плиты не душно.

Полуоткрытая. Располагается на веранде. С одной стороны у неё есть стена, три другие либо полностью открыты, либо оснащены перилами

На ней тоже не душно даже в зной, а добираться до неё от основного дома гораздо проще — это важно, если электричество, например, есть только в нем.

Закрытая. Представляет собой настоящую комнату, которая либо располагается в доме, либо стоит отдельно от него и выглядит, как закрытая беседка

В такой кухне требования к стилю выше, поскольку впечатление формируется исключительно внутренним оформлением, плюс готовить на ней летом сущее мучение. Зато ею можно пользоваться и зимой.

Полуоткрытый вариант кухни на даче

От того, какая у вас на даче кухня, зависит, какой стиль подойдет для неё больше всего, какая на ней должна быть мебель, какие аксессуары.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Какой потолок на лучше сделать кухне? 180+ Фото Самые модные варианты

Дизайн кухни с барной стойкой (220+ Фото) – Возможность создания красивого и современного интерьера

Интерьер маленькой кухни

Маленькую кухню для дачи легко обустроить так, чтобы она выглядела мило и по-домашнему уютно. Для этого необходимо убрать всю громоздкую мебель, оставив все самое необходимое. Не стоит выделять для рабочей зоны отдельное помещение, когда компактный гарнитур можно поставить в углу и использовать кухню строго по назначению. Столовая может расположиться на примыкающей веранде или в беседке недалеко от дома. Оборудовать лаундж-зону для дачи своими руками не составит труда, если нет ни веранды, ни дополнительного строения. Для этого можно приобрести раскладные дачные столы со стульями, натянуть тент – и вот место для отдыха уже готово. К тому же, вся конструкция легко перемещается в дом и в сложенном виде не занимает много места.

Если на кухне мало места, перенесите обеденную зону на веранду или под навес, установив там добротную мебель из древесины

Оформить кухню следует в светлых тонах. Белый, песочный, салатовый, бледно-голубой оттенок сделают помещение более просторным и воздушным. От массивных гардин и карнизов необходимо отказаться, заменив их легкими невесомыми занавесками. Хорошее освещение поможет зрительно увеличить габариты комнаты.

Для обустройства стесненной кухни побольше используйте белый цвет и пастельные тона

Большая кухня в американском стиле

Одним из наиболее гармоничных стилей, который подойдет для кухни-гостиной, является американский стиль.

Светлый американский стиль с роскошной люстрой над обеденным столом

Классическая американская кухня, состоящая из нескольких выделенных зон

Чем же так привлекателен так называемый American style? Прежде всего, тем духом свободы, который витает в большом пространстве. Поэтому главное правило грамотного американского дизайна – наличие большой территории, которую можно выделить под кухню. Для собственного дома – это не должно быть проблемой.

Традиционная кухня с отличным природным освещением

Создание американской мечты

Обязательный принцип кухни в этом стиле – повышенный уровень комфорта. Хозяйке должно быть удобно дотянуться до любой мелочи. Все предметы должны быть расположены эргономично.

Разновидность маленьких полочек и шкафчик — одна из характеристик американского стиля в кухне

Как правило, пространство в американской кухне разделяется при помощи «острова», который позволяет создать множество вариантов оформления помещения. Так, «остров» поможет разграничить зону кухни от зоны столовой или гостиной. Остров можно использовать в качестве варочной поверхности или зоны принятия пищи. Его можно оформить и как барную стойку.

Деревянный гарнитур создает в кухне теплую и домашнюю атмосферу

Американский стиль кухни не приемлет минимализма или элементов в стиле хай-тек: обстановка должна быть уютной и домашней. Мебель рекомендуется выбирать деревянную. Что касается цветовой палитры, то для американского стиля характерны светлые и теплые тона, которые еще больше расширяют пространство и наполняют кухню светом. Этого же принципа следует придерживаться и при оформлении окна: не стоит использовать двойные занавески или громоздкие шторы: окно должно быть максимально открыто.

Светлая римская штора, пропускающая максимальное количество света

Такая кухня предполагает наличие современной бытовой техники в полном объеме – чем больше, тем лучше. Ведь это облегчает жизнь хозяйки, что является главным принципом стиля.

Главным атрибутом американского стиля в кухне считается наличие острова, как дополнительная столешница

Разграничение пространства на кухне

Однако не в каждом доме можно позволить себе просторную кухню-гостиную. Если вы ограничены в пространстве, то придется использовать другие варианты планирования интерьера. Если подойти к вопросу творчески, то такой интерьер кухни в деревянном доме будет выглядеть ничуть не хуже.

Г — образный остров, отделяющий кухонную и обеденную зону

Самый главный вопрос, с которым сталкиваются многие жильцы при планировании интерьера кухни, – это вопрос разделения пространства. Он усложняется, если в доме не предусмотрено отдельной комнаты для приема пищи. В этом случае следует задуматься, чтобы разделить пространство на две зоны – принятия пищи и непосредственно готовки.

Наличие рабочего треугольника — очень важная деталь при оформлении пространства кухни

Здесь следует придерживаться основного правила – соблюдения правильных пропорций. Так, решение ущемлять одну зону за счет другой не будет являться правильным. В противном случае вы рискуете, что принимать пищу будет комфортно, а готовить ее – затруднительно. Или возможна обратная ситуация: вы будете готовить в комфортных условиях, а принимать пищу, ютясь на неудобном табурете в углу.

Просторная кухня с островом вместо обеденного стола

Чего делать не стоит: советы экспертов

При обустройстве дачного дома и помещений для кухни, следует учитывать, что:

Дом из оцилиндрованного бревна или склеенных ламелей можно начинать отделывать внутри только через 6 мес. после установки сруба. Он дает усадку, что вызовет трещины и дефекты. Хорошая просушка за этот период позволит исключить в дальнейшем развитие грибка.
Нельзя делать проводку внутри стен, потолка, ее монтируют поверху в короба или гофрированную трубку.
Не монтируют коммуникации в толщу стен.
Впритык к деревянным стенам не ставят электроприборы, рекомендовано делать защитную (изолирующую) панель (асбестовую).
При установке в кухне камина или печи делают вокруг них надежную изоляцию, чтобы исключить пожар.

При установке газовых плит на даче опираются на раздел «Газоснабжение» СНиП 2.04.08–87, п. 6.33. В нем сказано, что деревянные неоштукатуренные стены (и иные, горючие) должны быть изолированы негорючими прослойками. В качестве этого прибивают: кровельную сталь, лист асбеста от 3 мм, промазывают штукатуркой. Изоляцию выдвигают за пределы плиты на 10 см по сторонам и от 80 см сверху.

Саму плиту нельзя ставить впритык к стене, даже обитой листовым железом и т.п., должен оставаться зазор от 7 см. От противоположной стены до плиты выдерживают не менее 1 метра.

Варианты дизайна интерьера

Гармоничность сочетаний цвета отделки, мебели, выбранной для установки на кухне и общего стиля постройки на дачном участке для многих играют большую роль. Ведь когда видишь какой-нибудь домик снаружи, невольно представляешь, каким он может быть изнутри. Многие стили для дачи не подходят в силу своей индустриализованности и стерильности. Загородное жильё должно отвечать месту расположения и быть тёплым, уютным и комфортным за счёт гармоничного сочетания экстерьера и интерьера. Вот несколько подходящих вариантов:

Кантри — само название переводится, как «загородный», а потому будет хорошим выбором для дизайна кухни на даче в деревянном доме. Сюда отлично впишется мебель, которую вы привезёте из своего дома, она дополнит и обогатит интерьер. Тёплые тона и эффект изношенности очень хорошо будет гармонировать с деревянными стенами.

Прованс — переводится точно так же, но уже с французского, но имеет несколько важных отличий — здесь используются принты в виде подсолнухов и петушков, много изделий из натуральных тканей, таких, как хлопок и лён, а освещение должно быть мягким и ненавязчивым. Идеальным будет наличие выхода в сад и небольшой веранды с плетёной мебелью на ней.
Скандинавский стиль имеет очень светлые оттенки, подразумевает возможность комбинировать любые материалы, из которых будет мебель. Например, стулья могут быть одновременно и коваными, и деревянными, и пластиковыми. В декоре помещений очень широко используется старинная посуда, винтажные бутыли и современные керамические вазы. Очень важны при этом какие-то яркие, выделяющиеся детали, которые будут притягивать взгляд и контрастировать с холодностью и утилитарностью форм.
Русский — может быть как расписан «под хохлому», так и нести в себе черты русских изб, квартир в старомосковском стиле или даже советского ретро

Здесь важно применять натуральные материалы при выборе отделки и мебели, отдавая предпочтение льну, хлопку и дереву. Кроме того, стоит соблюдать баланс и разумную выдержку если решили расписать интерьер народными мотивами — они смотрятся хорошо только в лаконичной форме.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

кирпич;
бетон;
поликарбонат;
природный камень;
профнастил;
дерево;
вагонка;
алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

ламинат;
паркет;
линолеум;
декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

профнастила;
мягкой кровли;
металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Правила планировки и зонирования

Планировка — это грамотная схема размещения мебели и бытовых приборов в помещении.

Существует несколько основных зон на кухне:

приготовление пищи или очаг. К этой зоне относится плита, духовка, печь. Чтобы не допустить возгорания, стены рядом с плитой облицовывают камнем или плиткой;
рабочая зона. Здесь разделывают продукты. К рабочей зоне относится столешница. Она располагается между мойкой и плитой. Расстояние между ними не должны быть менее 60см, чтобы брызги от воды не летели в горячую сковороду. Требуемая высота столешницы — 15 см ниже согнутого локтя хозяйки, стандартно — 75 см. Фартук изготавливается из материала, который легко вымыть от жира и грязи;
раковина. Это наиболее активная зона. Здесь хозяйка находится значительную часть времени;
место хранения. К ней относится холодильник. Он высокий, поэтому располагается в углу. Если его устанавливают в середине стены, то он разорвет рабочую зону на 2 части, что не очень красиво.;
обеденная зона. Она размещается на некотором расстоянии от мойки и плиты.

Оно необходимо для удобства и комфорта хозяйки, готовящей пищу. Если визуально прочертить линии между ними, то должен образоваться равносторонний или равнобедренный треугольник

Важно, чтобы, перемещаясь между зонами, человек не встретил препятствий на пути

Существует несколько видов планировки:

прямая. Кухонный гарнитур располагается вдоль одной стены. Можно вместо кухонного гарнитура использовать подвесные полки и тумбу с мойкой;
параллельная. Гарнитур ставится по 2 противоположным стенам. Такое размещение подойдет для узкой кухни. Ширина между двумя рядами для удобства передвижения и открывания шкафов должна быть не менее 120 см и не более 180см;
L-образная. Если кухня небольшая, то гарнитур устанавливается L-образный со встроенной тумбой с мойкой;
U-образная. Она располагается по 3 смежным стенам;
островная. От острова до любой поверхности должно быть более метра.

Преимущества и недостатки деревянной кухни

Кухонное помещение и столовая (если есть) считаются главными помещениями в жилом доме. В этих комнатах проходит большая часть времени всех членов семьи

Поэтому при обустройстве пространства в доме из дерева важно учитывать как плюсы, так и минусы. К положительным качествам относят:

Натуральность, естественность, долговечность. Дерево хоть и дорогой, но достаточно надежный для эксплуатации материал. При правильной обработке он остается безопасным, способен выдерживать различные нагрузки, которые возникают на кухне.
Отлично смотрится в разных типах интерьера, подходит для собственноручного декорирования.
Гарнитур не издает неприятного запаха, не выделяет ядовитых веществ при смене температуры внутри комнаты (например, во время нагрева).
По внешнему виду такая отделка остается эстетичной и богатой, даже с появлением трещин и наличием выраженных сучков.
Позволяет не задумываться о том, к какому стилю интерьера лучше всего стремиться. В такой обстановке можно сочетать несколько идей дизайнерского оформления.

Черный гарнитур на кухне Источник remont-volot.ru