Как сделать кухню на подиуме в студии с барной стойкой? Обзор – Виды и установка своими руками

Зонирование маленькой кухни-студии

В квартире-студии для зонирования используют предметы мебели и дополнительные конструкции:

• Небольшой обеденный стол;
• Диван и мягкая мебель;
• Приставная барная стойка;
• Отдельно стоящий узкий остров с нижними тумбами для хранения;
• Высокий стеллаж;
• Раздвижная стеклянная дверь-купе;
• Двухуровневый потолок;
• Пол-подиум для кухни с разными покрытиями.

Зонирование комнаты с помощью установки гипсокартонной конструкции.

Зона кухни отделяется от гостиной с помощью барной стойки с полками.

Создание низкого потолка в кухонном помещении позволяет создать дополнительную антресоль для хранения вещей.

Угловая кухня с барной стойкой

Встроенная в гарнитур угловая кухня с барной стойкой отличается универсальностью. Вариант подходит под различные стили интерьера, гармонично смотрится в «классике», сочетается с футуристическим хай-теком, подчеркивает непритязательность и функциональность минимализма, дает широкие возможности для экспериментов в модерне.

В зависимости от выбранного стиля подбирается цветовая гамма, материалы, дизайн и другие особенности, объединенные правилами эргономики. Встроенная в гарнитур Г-образная барная стойка создает удобный «рабочий треугольник». Необходимые предметы, продукты, мойка и плита находятся максимально близко друг от друга, помогает экономить силы, не терять время на постоянные перемещения по комнате.

Особенности совмещения гостиной и кухни

Особенно популярной кухня-гостиная стала среди владельцев старых типовых домов советской застройки. В лучшем случае площадь их кухни составляет 9-10 кв.м. В хрущовках кухни и того меньше – это скорее недоразумение, чем полноценная рабочая зона. Безусловно, совмещение кухни и гостиной имеет ряд особенностей.

Установка островной кухни не только зонирует помещение, но и служит дополнительным столом и местом для хранения кухонной утвари

Достоинства

• Главный плюс (особенно для малогабаритных квартир) – многофункциональность. Совмещенная с кухней гостиная может служить в зависимости от ситуации столовой, залом для приема гостей и местом общения для всей семьи.
• В небольших квартирах гостиная может служить спальной комнатой. Если у членов семьи не совпадает распорядок дня, шум на кухне помешает спящим.
• В маленьких квартирах совмещение кухни с гостиной расширит пространство. Особенно это актуально для старых домов типовой застройки.
• Кухня-гостиная отлично подходит семьям с детьми. При открытой планировке мама может совмещать несколько дел одновременно: готовить, мыть посуду, присматривать за малышами, проверять уроки у старших.

Глянцевые фасады в интерьере кухни-гостиной смотрятся визуально увеличивают пространство и смотрятся стильно

Недостатки

• Главный минус совмещенной кухни и гостиной – это запахи. Какой бы мощной ни была ваша вытяжка, ароматы от приготовления еды будут распространяться на все помещение.
• Отсутствие звукоизоляции тоже может быть существенным недостатком. Одновременная работа бытовой техники на кухне и в гостиной способны негативно воздействовать на психику хозяев и гостей.
• На кухне придется поддерживать постоянный порядок. Вид грязной посуды и испачканной плиты неуместны в гостиной.
• При отсутствии перегородки гарь и копоть неизбежно будут накапливаться на мебели, шторах и бытовой технике по всей площади. Приготовьтесь к тому, что генеральную уборку придется делать чаще, чем обычно;

Современная вытяжка с хорошей мощностью справится со всеми неприятными запахами в кухне-гостиной

Преимущества использования барных стоек в интерьерах кухонь-гостиных

Квартиры-студии, которые предполагают совмещение кухонь с гостиной, совершенно не случайно пользуются в последнее время такой высокой популярностью. В интерьере, выполненном в таком стиле, отсутствуют громоздкие межкомнатные перегородки и стены, что делает его более легким, наполненным воздухом и светом. Достаточно популярным элементом интерьеров, выполненных в данном стиле, является барная стойка в гостиной, совмещенной с кухней. Барная стойка в интерьере кухни-гостиной, в таких случаях, одновременно выступает в роли декоративного и функционального элемента.

Барная стойка может использоваться для зонирования пространства или в качестве обеденного стола

Причинами популярности таких интерьерных элементов, используемых для разделения кухни и гостиной в жилых помещениях, являются многочисленные преимущества, к которым, в частности, относится следующий перечень:

1. Многофункциональность, которая выражается в том, что такой интерьерный элемент может выступать в роли дополнения к уже имеющейся обеденной зоне или стать ее полноценной заменой.
2. Компактные габаритные размеры, что дает возможность удачно использовать такой интерьерный элемент даже в помещениях небольшой площади.
3. Разнообразие форм, цветовых и стилистических решений, в которых они могут быть изготовлены, что позволяет удачно встраивать такой элемент в интерьеры, выполненные практически в любом стиле. Наиболее удачно барные стойки в гостиной, совмещенной с кухней, смотрятся в тех случаях, когда интерьер таких помещений выполнен в стилях лофт, хай-тек, этника и модерн.
4. Мобильность выдвижных, поворотных, передвижных и поднимающихся типов конструкций.

Барная стойка легко справится с задачей разделения кухни на функциональные зоны

Кроме этого, что также следует отметить, стойка является отличным функциональным элементом, отделяющим зал или гостиную от столовой или кухонной зоны. В отличие от арок между кухней и гостиной, фото которых хорошо демонстрируют такие различия, стойки эффективно зонируют пространство, не загромождая его. Опять же, использование арок в интерьере кухонь и гостиных помещений целесообразно лишь в тех случаях, когда такие помещения характеризуются большой площадью, а барные стойки можно удачно вписывать в интерьер кухни и гостиной даже небольшого размера.

Как обустроить маленькую кухню с барной стойкой

Центр угловой кухни — угол. При нынешних технологиях можно пользоваться пространством более рационально. Так как угловую кухню используют в помещениях небольших размеров, то встает вопрос: куда же пристроить барную стойку?

Есть несколько правил ее установки на угловой кухне:

1. Гарнитур располагают у стен без окон.
2. Верхние и нижние модули имеют округлую форму.
3. Рядом с углом удобно располагается посудомойка.

Это основные положения для правильного устройства угловой кухни. При этом бар может служить продолжением углового гарнитура или, наоборот, расположиться на противоположной стене и выступать в качестве обеденного стола.

Если всё обустроить грамотно, то проблем и неудобств в использовании не появится. Всё будет под рукой, но при этом пространства будет достаточно для свободного перемещения.

Какую барную стойку выбрать на кухню в студию – виды конструкций

В зависимости от конструктивных особенностей, барные стойки для студии могут быть:

• традиционными;
• приставными;
• в виде продолжения кухонного гарнитура;
• трансформирующимися.

Классическая барная стойка

Традиционная барная стойка — это конструкция, столешница которой имеет высоту от 100 до 130 см. Обычно она дополняется высокими барными стульями. Ее можно размещать как отдельно от мебельного ансамбля, так и рядом с ним.

Приставная барная стойка

Приставная барная стойка — это высокая столешница, которая одной из сторон примыкает к другой поверхности. Например, подоконнику либо рабочму столу. Высота такой стойки должна соответствовать параметрам элемента, к которому она устанавливается.

Кроме того, приставную конструкцию можно использовать для расширения обеденного стола.

Барная стойка, совмещенная с кухонным гарнитуром

Стойка, являющая продолжением кухонного гарнитура, может размещаться как линейно — то есть удлинять его, так и перпендикулярно — в виде полуострова. В отличие от приставной, не обязательно, чтобы ее высота совпадала с высотой предмета мебели, к которому она примыкает.

Она может быть и выше — такие комплекты называют двухуровневыми. В них верхний уровень выполняет функции барной стойки, а нижний используется как рабочая либо обеденная поверхность. Это идеальный вариант для экономии места.

Барная стойка трансформер

Барная стойка-трансформер — лучшее решение для небольшой кухни. Она может быть одной из двух разновидностей:

• откидной — крепится к стене и раздвигается при необходимости;
• раскладной — с виду компактная конструкция, размер которой можно менять, выдвигая дополнительную поверхность. В разложенном виде такая барная стойка может с легкостью заменить полноценный обеденный стол.

Современные производители мебели предлагают даже передвижные конструкции — наличие колесиков позволяет менять положение стойки по усмотрению хозяев.

Конструктивные особенности и устройство барных стоек

Любая барная стойка состоит из двух основных элементов:

• основания;
• столешницы.

Некоторые модели могут так же дополняться верхней барной консолью — хромированной опорой, к которой сверху крепится небольшая полочка из стекла либо кварца. Лучше, чтобы она была оснащена дополнительными крепежными элементами — они делают конструкцию устойчивее.

Для удобства использования, барная стойка может оснащаться рейлингами — системами из кронштейнов, полочек, крючков и других механизмов, используемых для размещения кухонной утвари.

Основание барной стойки

Основание барной стойки представлено его опорами и пространством под столешницей.

Оно может быть:

• открытым;
• корпусным.

Открытое основание предполагает, что опора барной стойки — как правило, это хромированные штанги из металла, остается на виду. Такой вариант придает пространству легкость, поэтому идеально подойдет тем, кто не хочет перегружать кухню лишними деталями. Кроме того, свободное место под столешницей позволяет с комфортом разместить ноги во время трапезы.

Корпусное основание может быть представлено:

• системой хранения — открытыми и закрытыми полочками, выдвижными ящиками, бутылочницами, которые используются для хранения посуды, текстиля и других полезных мелочей;
• нишей для встраивания техники — если барная стойка используется как рабочая зона, то в ее корпусе можно разместить духовой шкаф, посудомоечную машину, мини-холодильник и другую бытовую технику.

Столешницы – виды конструкций

Столешница — это верхняя поверхность конструкции. Она может быть самой разной формы — от прямоугольной до неправильной изогнутой, но должна соответствовать двум требованиям:

• быть достаточно длинной и не слишком широкой;
• иметь сглаженные обтекаемые углы, исключающие травмы.

Важно так же обратить внимание на наличие швов — желательно, чтобы конструкция была цельной, так как в зазор между фрагментами столешницы может попадать грязь. Если щель все-таки есть, ее необходимо заполнить герметиком

Поверхность барной стойки должна быть устойчива к теплу — на нее может ставиться посуда с горячими блюдами либо напитками. А если столешница служит рабочей зоной, то покрытие так же должно выдерживать механические воздействия. Наиболее практичны изделия из искусственного камня.

Для создания роскошного интерьера можно использовать столешницы из натурального камня и дерева — но они требуют особого ухода и служат больше для декора, чем для ежедневного использования.

Варианты зонирования кухни гостиной

После объединения кухня выделяется исключительно для готовки, а гостиная предназначается уже для принятия пищи. Пространство общее, но его обязательно при разработке дизайнерского проекта необходимо разделять на разные по функционалу и оформлению зоны. Декорировать все в большой комнате на один манер нельзя.

Проект Крылатовой Елены

Проект кухни в современном стиле

Отделка

Самый простой способ зонирования – использование для кухни и гостиной разных по фактуре и/или цвету отделочных материалов. Например, стены возле гарнитура отделываются кафелем, а в других местах декоративной штукатуркой либо обоями. Или пол в зоне готовки застилается плиткой, а в остальной комнате закрывается ламинированным покрытием. И здесь как нельзя кстати придется пошаговая инструкция по укладке ламината своими руками и руководство по самостоятельной наклейке керамогранита. Их стоит изучить заранее, чтобы смонтировать все правильно.

Отделка стен штукатуркой

Проект Позаренко Дмитрия

Проект «Небесная вертикаль»

Перегородки

Разбивку кухни совмещенной с гостиной на зоны также можно произвести с помощью стеклянной панели, бамбуковой ширмы или стеллажной конструкции от пола до потолка из открытых полок. Неплохо на фото готовых кухонно-гостиных интерьеров смотрятся и узкие декоративные перегородки вместо сплошной стены, на которых вешаются телевизор или картины.

Кухня с деревянными фасадами

Кухня с островом

Проект кухни в загородном доме

Подиум

Зонирование можно выполнить и просто «приподняв» одну из частей большого помещения. При этом излишне высоким подиум делать не нужно, достаточно будет 10–15 см, чтобы визуально разделить комнату на две зоны.

Кухня-подиум

Проект Татьяны Дмитриенко

Мебель

Крайне интересно в дизайне кухни смотрятся также различные барные стойки и узкие столы-острова. Они не только позволяют легко поделить комнату на части, но и выполняют сугубо утилитарную функцию столешницы или обеденного стола.

Проект Бехметьева Олега

Кухня-гостинная в стиле Арт-деко

Особенностью стиля является использования хрусталя и дорогих тканей

Цветовая гамма выдержана обычно в холодной гамме

Главная трудность при создании гармоничного интерьера кухни-гостиной, это размещение техники

Глянцевые фасадылучше всего подчеркнут роскошь и презентабельность интерьера

Проект «Студийная кухня»

Функциональность интерьера маленькой кухни с барной стойкой

Как правило, в небольших кухнях довольно сложно выделить специальное место для обеденной группы, а необходимость быстро позавтракать или пообедать на скорую руку существует. Вот тут и пригодится барная стойка. Она не занимает много места, сидеть за ней удобно. К тому же это еще и дополнительная поверхность для приготовления пищи.

Стандартная стойка – столешница на опоре. Если позволяет место, широкую столешницу можно уложить на тумбу так, чтобы под ней помещались колени сидящих рядом людей. На фото представлена барная стойка с рабочей поверхностью и раковиной, встроенной в нее. Это позволяет использовать всю ширину стойки при работе, и организовать мини-обеденную зону для двух-трех человек.

В интерьере маленькой кухни с барной стойкой последняя зачастую выполняет функции разделителя пространства, что актуально для квартир-студий, когда кухня и гостиная располагаются в одном помещении.

Из чего и как делают барные стойки

В этом вопросе практически нет никаких правил: барные стойки делают из чего угодно – натурального дерева, МДФ, металла и даже камня, если это вас устраивает.

ФОТО: dorofeybrychov.ru Сейчас в тренде сочетать различные материалы или использовать для оформления композиции из натурального дерева и эпоксидной смолы

Вы редко встретите готовые барные стойки в мебельных каталогах. В основном их делают под заказ, и это даёт возможность использовать различные способы её оформления – от хромированной фурнитуры до светодиодной подсветки.

ФОТО: vestnikao.ru Эти предметы интерьера, разумеется, должны вписываться в общую концепцию и при этом выглядеть стильно и современно

Стойки могут быть многоуровневыми, хотя в эксплуатации они не очень удобны. А вот наличие полок и шкафчиков в консоли приветствуется, ведь мебель должна быть максимально функциональна. Сверху у стойки может быть устроен карниз – возможно, с держателями для бокалов.

ФОТО: ae01.alicdn.com Этот элемент называют «деревом», и выглядеть оно может очень живописно, особенно если продумать стиль посуды и её расположение

Форма стойки зависит от дизайна вашей мебели и может быть округлой или прямоугольной. Дизайнеры рекомендуют отдать предпочтение столешницам с мягкими изгибами и округлыми краями – это не только удобно, но и безопасно.

Варианты размещения барной стойки в кухне-гостиной

Вариантов размещения настолько много, что перечислять их не имеет смысла, потому что все индивидуально. Но главное надо знать, что барные стойки бывают отдельно стоящие и встроенные.

Если задумали барную стойку, самым первым делом определите где у вас будет центр притяжения, иначе сломаете весь интерьер. О нем читайте в статье: “Дизайн кухни-гостиной с диваном”.

А теперь давайте посмотрим как выглядят современные кухни-гостиные с барной стойкой!

Отдельная барная стойка в кухне-гостиной

Отдельно стоящая стойка может располагается там, где вы решили ее поставить. Например, утром она в гостиной , а вечером вам вздумалось передвинуть ее на кухню или вообще убрать на балкон. И так можете повторять ежедневно вместо зарядки — достали, передвинули и убрали. Как видите, отдельная стойка очень функциональна и удобна.

Стойка может немного возвышаться над уровнем столешницы или одной стороной примыкать к гарнитуру. Такое расположение позволяет разбирать стойку при необходимости, но при этом теряется целостность столешницы. Конечно, это не критично!

Лучше всего подходит такая стойка для небольших совмещенных кухонь-гостиных. Потому как ее в любой момент можно будет убрать и увеличить свободную площадь.

Встроенная барная стойка

Встроенная барная стойка является частью кухонного гарнитура, продолжением столешницы или острова. Такое размещение довольно практично и увеличивает рабочую поверхность, однако стойка в этом случае будет не разборной.

Встроенных вариантов также множество и все они по-своему удобны, но каждый проект зависит от планировки помещения. Например, стойка может соединяться со столешницей, образуя кухню П-образной формы. Это просто мечта хозяйки, когда все находится на расстоянии вытянутой руки или одного шага.

Довольно стильно смотрится вариант, когда стойка вливается в остров. Цвета в этом варианте очень смалые и вызывающие. Хотите еще больше ярких кухонных гарнитуров? Тогда посмотрите 35 фото оранжевых кухонь.

Замечательно гармонирует в интерьере барная стойка, соединенная с зоной готовки. Это идея из азиатской кухни, где шеф-повар готовит перед клиентами. Если планируете создать собственное шоу или удивить своими навыками гостей, тогда это точно ваш вариант!

Посмотрите еще 40 улётных фото современной кухни с барной стойкой.

Барную стойку можно приставить вплотную к дивану и смотреть всей толпой телевизор. А тех кто сильно возникает или шумит на этом диване, можно легонько успокаивать ложной сверху по голове.

Еще один вариант — это складная или выдвижная барная стойка. Если честно, то это бестолковая конструкция, которую придется постоянно задвигать и выдвигать. В результате она будет постоянно задвинутой или постоянно выдвинутой.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

Средиземноморский уют

Средиземноморский стиль отличается легкостью, лаконичностью, неповторимым домашним теплом и уютом. Ему присущи светлые серо-бело-голубые краски, обилие натуральных материалов, несколько ярких акцентов.

Решив соединить воедино кухню и гостиную, вы сможете:

• создать более просторное помещение;
• обустроить комфортный рабочий уголок;
• предусмотреть полноценный обеденный стол;
• поставить телевизор так, чтобы его удобно было смотреть вне зависимости от того, в каком месте помещения вы находитесь.

Для средиземноморского стиля отменным решением станет большая прямоугольная арка, которая будет выполнять функцию визуального разделителя пространства.

Дополните ее нижнюю часть барной стойкой прямоугольной формы – и вы получите не только стильный интерьер, но и еще одну рабочую поверхность.

На ней можно будет расположить хлебницу, кофеварку, чайник, вазу с фруктами или печеньками. Также она станет удобной подставкой для ноутбука. Сразу же за ней можно будет поставить удобный диван.

Сделайте белый основным цветом. Светлые глянцевые фасады гарнитура только на первый взгляд кажутся непрактичными, но в процессе эксплуатации вы убедитесь, что они не настолько и загрязняются.

Белый цвет эффектно гармонирует со всевозможными оттенками, позволяя вдоволь экспериментировать. Столешницы кухонного гарнитура, обеденного стола и барной стойки изготовьте из искусственного камня цвета «графит», а на пол положите плитку из керамогранита аналогичного оттенка.

Все это эффектно будет дополнено металлическим блеском смесителей, бытовой техники, ручек. Изысканность средиземноморского стиля подчеркнет рабочий фартук, созданный из небольших плиток серо-голубого цвета.

Объединить интерьер помещения помогут элементы декора, вписывающиеся в границы заданного дизайнерского направления.

Это могут быть небольшие постеры над обеденным столом на морскую тематику, открытые полки с белоснежной посудой, расписные вазы с сухоцветами и живыми букетами, прозрачные воздушные занавески и пр.

Виды барных стоек

Барные стойки на самом деле не такие уж одинаковые – вы встретите несколько модификаций, каждая из которых имеет собственное функциональное назначение.

Можно скомбинировать стойку с обеденным столом – тогда её высоту выводят на уровень стола. При таком варианте подходят стулья обычного размера.

ФОТО: smartyofficiel.com Или, как вариант, комбинация стола и стойки имеет два уровня, и часто такой приём используют для зонирования пространства в студиях

ФОТО: i.pinimg.com Барная стойка как часть кухонного острова – идея для просторной кухни. С таким расположением можно принимать гостей, не отходя от плиты, как это делается в ресторанах с восточным колоритом

А можно сделать стойку, не привязанную к кухне. К примеру, как часть бара в гостиной. Тогда вы почувствуете себя барменом, а не поваром, а это существенно.

ФОТО: design-homes.ru За такой стойкой легко пообщаться с друзьями

Статья по теме:

Барная стойка своими руками: назначение и виды, как сделать барную стойку в стиле лофт, конструкцию из дерева, камня, гипсокартона, складную барную стойку, пошаговые инструкции изготовления различных видов барных стоек, фотопримеры барных стоек в интерьере кухни, студии, кафе; примеры готовых барных стоек с ценами.

Как сделать в маленькой квартире

Если отделочные работы в планах производить в малогабаритной квартире с небольшими комнатами, то кухню совмещать с гостиной рекомендуется практически во всех случаях. Единственное исключение – когда снос межкомнатных стен запрещен проектом дома. При этом даже после объединения общая комната обычно не становится сильно просторной. Дизайн для нее лучше всего разрабатывать в «облегченном» варианте со светлым декором и минимумом мебели.

Совмещенная кухня в небольшой квартире

Обеденный уголок размещен на балконе

Светлые фосады делают кухню более просторнее

Стеклянный буфет на кухне

Цвета дизайна кухни-гостиной

Темные и излишне насыщенные цвета в отделке визуально сужают пространство. Они для маленькой кухни не подходят. Для подобных помещений следует подбирать фасады гарнитура и отделочные материалы исключительно белого, бежевого или иного светлого оттенка.

Проект Готвянского Сергея

Светлая световая гамма выдержана в свелых и пастельных тонах

Сочетание бежевого и коричневого выглядит изумительно

Текстуры

Чтобы зрительно расширить малогабаритное помещение, достаточно разбавить оформление зеркалами и глянцевыми поверхностями. Но сильно усердствовать с подобными текстурами, а также контрастными и пестрыми декорами в небольшой гостиной совмещенной с кухней нельзя. Такие излишества и изыски будут только давить, уменьшая визуально комнату.

Стеклянные и глянцевые фасады

Проект Фарносовой Натальи

Стиль Арт-деко поражает своим блеском и роскошью

Зеркала на кухне