Жизнь без бардака – как навести порядок на кухне

7 способов навести порядок в доме

  1. Организуйте ящик или контейнер для уборки, в который можно поместить моющие средства, перчатки, тряпочки, губки и все, что вам может понадобиться для уборки. Носите это контейнер туда, где вы планирует убираться сейчас. Так вы сэкономите кучу времени на поиски нужных инструментов и хождение по квартире за тем, что именно сейчас вдруг понадобилось.
  2. Используйте таймер. Решите сколько времени в день вы готовы уделять наведению порядка. Помните, что даже 10-15 минут лучше, чем ничего. Это может быть ежедневные 15 минут уборки, или пара часов раз в 2-3 дня. Составляйте график уборки, а еще лучше к нему составьте и план, что и когда вы убираете. В день Х заводите будильник на выбранное время и тщательно убираетесь там, где вы сегодня выбрали. Главное не переусердствуйте, работайте строго по таймеру, иначе ваш энтузиазм угаснет после первой уборки.
  3. Начните с самых крупных завалов, которые лежат на поверхностях. Именно эти участки удручают больше всего – заваленный стол, диван или кресло с одеждой, тумбочка в прихожей. Если начинать ведение порядка с закрытых полок и шкафов, то визуально беспорядка станет гораздо больше, что непременно снизит вашу мотивацию навести порядок. Уборка открытых поверхностей, наоборот зарядит вас энергией, так как вы наглядно сможете видеть результат своих действий.
  4. Для каждого типа вещей определите свое место. Оно должно быть единственным и постоянным. Каждая коробка, полка, ячейка должна хранить в себе только определенный набор предметов. Если типов вещей окажется больше, то пользуйтесь разделителями, дополнительными контейнерами или коробками.

    Если у вас окажется вещей больше, чем мест для хранения, то стоит задуматься над тем, чтобы сократить их количество. Освободите открытые пространства в вашей квартире или вообще от них освободитесь. Основной беспорядок образуется именно на открытых поверхностях – столы, подоконники, полки, тумбочки. Именно там чаще всего скапливается мелочь и хлам, которые создают впечатление захламленного пространства. По возможности откажитесь от журнального столика, тумбочек, открытых полок там, где это возможно. Там, где не возможно разместите красивые контейнеры или корзинки, куда можно поселить всю бесхозную мелочь. Кстати, подумайте над тем, что чаще всего у вас скапливается. Возможно, лучше организовать процесс попадания этих вещей в дом. Например, не приносите в дом рекламных материалов и бесплатных газет, которые постоянно лежат на полке в прихожей? Время от времени проводите ревизию того, что захламляет ваши полки, вероятнее всего от большинства вещей можно безболезненно отказаться. Сделайте это еженедельным ритуалом.

  5. Создайте свою систему уборки. Вообще систем уборки существует большое количество. Некоторые из них в качестве примера будут приведены в конце статьи. Можете воспользоваться каким-то идеями из них или создать собственную. Хорошо структурирует домашние дела закрепление крупных задач за днями неделям. Например, вы можете в субботу проводить влажную уборку пола, в пятницу – стирку, в среду – протирать пыль по всей квартире, в воскресенье – закупить продукты и так далее. Это поможет вам избавиться от необходимости посвящать один из выходных генеральной уборке.
  6. Проводите расхламление своих вещей не по комнатам, а по категориям. Опять же можно выделить один день, в который вы разберете кухонную посуду, один день для разбора книг, журналов и другой печатной продукции, один день на разбор гардероба и так далее. Начинать лучше с собственной одежды, разделив ее на подкатегории – платья, нижнее белье, верхняя одежда, обувь и так далее.

Ежедневная уборка кухни

Многие привыкли выделять один день, например, субботу, и целиком посвящать его уборке на кухне. Но если вы будете поддерживать чистоту ежедневно, то вам будет проще делать генеральную уборку кухни. Ежедневная поддержка чистоты включает уборку всех рабочих поверхностей — достаточно пройтись по ним тряпочкой с моющим средством.

После приготовления еды у нас остается много грязной посуды. Рациональный способ — наполнить раковину горячей водой с моющим средством, а затем, по мере появления грязной посуды, складывать ее туда. Пока вы будете готовить, посуда отмокнет, и все, что вам останется сделать — сполоснуть ее.

Еще одна ежедневная задача, которая поможет вам сэкономить время — ревизия холодильника: убирайте все испорченные продукты и остатки еды. Если убирать холодильник каждый день в течение 2-3 минут, то вам будет гораздо проще помыть его во время генеральной уборки на кухне.

Одна из самых сложных задач — очистка плиты от жира, пригоревших остатков пищи. Чтобы облегчить себе задачу, ежедневно, после каждой готовки протирайте плиту: и рабочую зону, и боковые стенки. Если вы запекали что-то в духовке, протрите ее и внутри, и снаружи.

10 шагов

Далее мы опишем пошагово, что нужно делать, чтобы навести порядок на кухне. Но, если вы не хотите всё это читать, то наглядно вся система “Флай леди” показана на следующей инфографике.

Шаг 1. Поверхностная уборка

Возьмите два пакета – один для мусора, второй – для вещей, которым явно не место на вашей кухне. Просмотрите все поверхности, выбрасывая все ненужное и откладывая предметы, которые тут оказались явно по ошибке.

Уже на этом этапе помещение будет выглядеть гораздо аккуратней. Заодно уберите в шкафчики кухонные приборы, которыми вы пользуетесь не каждый день. Точно ли вам необходим постоянный доступ к электромясорубке или кухонному комбайну?

Интересная информация: В системе флай леди очень популярен прием размусоривания. Каждый день вам предлагается избавляться от десяти вещей.

Не стоит пугаться – туда входят и старые черновики, и фантики, и косметика, потерявшая срок годности… Попробуйте – и вы заметите, сколько ненужного накопилось на вашей кухне!

Шаг 2. Наводим порядок в шкафчиках

Не стоит пытаться сразу же их отмыть и отполировать. Просто посмотрите, что из ваших запасов нужно выбросить, а что – пересыпать в герметичную емкость.

Вы же не хотите, чтобы в продуктах завелась пищевая моль, избавиться от которой очень непросто? Повторите то же и для посуды: уберите ту, которой вы не пользуетесь, избавьтесь от треснувшей и потерявшей вид.

После таких подготовительных работ поддержание порядка перестанет быть невыполнимой задачей. Пора приступить непосредственно к очистке помещения!

Шаг 3. Чистота раковины

Обратите внимание на самую грязную зону любой кухне – раковину и ее окрестности. Для поддержания чистоты достаточно две поролоновые губки и пара небольших тряпок – остальное выбросите

Заодно замените старые – они больше вымазывают, чем чистят. Продумайте, как лучше упорядочить моющие средства – возможно, вам понравится подвесной органайзер.

Тщательно, до блеска отмойте раковину и прилегающие к ней зоны. Возможно, вам потребуется средство от ржавчины или стойких пятен. Все, что нужно по завершению работы: регулярно протирать мойку от воды, убирать остатки пищи и следить, чтобы посуда не копилась.

Шаг 4. Переходим к плите

Принцип уборки здесь аналогичен – отмываем все, включая ручки и зоны под конфорками, затем просто поддерживаем порядок. Проще один раз протереть варочную поверхность после готовки, чем тратить время на отскалбливание застывшего жира.

Шаг 5. Стены

Внимательно осмотрите стены – возможно, нужно убрать пылесосом паутину, оттереть пятна жира над плитой, протереть моющиеся обои или плитку. Это займет у вас еще один-два пятнадцатиминутных отрезка.

Шаг 6. Теперь гарнитур

Затем уделите внимание шкафчикам, полкам, ящикам самой кухни. Вы помните, что уже должны были разобраться с их содержимым? Теперь уделите время чистоте – протрите от пыли и отмойте от грязи, если нужно

Не забывайте и пройтись по верхней наружной панели – обычно там скапливается много мусора.

Шаг 7. Холодильник

Мы не будем заострять внимание на уборке внутри холодильника – она подробно описана в отдельной статье. А вот протереть его снаружи – необходимо

Заодно подумайте, нужны ли вам все эти магниты, на которых собирается пыль.

Еще желательно его разморозить (пошаговая инструкция по разморозке любого холодильника).

Шаг 8. Окна

Один из самых трудоемких процессов – мытье окон. Протрите окна и подоконник, постирайте занавески, удалите загрязнения с карниза.

Вы удивитесь, насколько светлой и аккуратной станет ваша кухня.

Не обязательно сушить и гладить шторы. Просто повесьте их на карниз влажными – они распрямляются под своим весом.

Шаг 9. Люстра

Еще один этап – люстра. Протрите плафон, выбросьте мошек, которые летят на свет. Заодно можно и почистить потолок над вытяжкой и в углах.

Шаг 10. Финиш

Теперь вам остается только вытереть пыль и протереть полы, предварительно пройдясь по ним пылесосом.

Разумеется, такой поэтапный подход займет больше времени. Но устанете вы гораздо меньше, а значит – есть шанс довести задуманное до конца. Теперь у вас есть план!

Нельзя назвать эти рекомендации универсальными: кому-то нужно отмыть микроволновку, кто-то не хранит припасы на кухне… Но основной принцип мы постарались объяснить максимально подробно: пятнадцать минут на каждую зону и методичность помогут вам навести идеальный порядок и без усилий его поддерживать.

Существует еще 10 супер-идей организации порядка на кухне – воспользуйтесь ними или придумайте свои собственные!

Открытые системы хранения

Открытые системы хранения для кухни наиболее актуальное решение, по словам дизайнеров. Они могут полностью заменить кухонный гарнитур или быть дополнением к нему. Все чаще встречаются открытые системы хранения с встроенным освещением. Это наиболее выгодный вариант для малогабаритной кухни.

Открытые системы хранения на кухне.

К преимуществам можно отнести следующие факторы:

  • Экономия место на кухне и визуально увеличивают пространство.
  • Экономия времени. Все необходимые атрибуты на глазах, не нужно ничего искать.

Помимо кухонной утвари можно на полочках расставить украшения подчеркивающие интерьер кухни.

Открытые полки в дизайн современной кухни.

Единственный минус такой системы хранения – скопление пыли на полках.

Полки

В декоре кухни используется великое множество полок для хранения. Встроенные полки в гарнитур, с креплением к стене, угловые полки, с креплением к потолку, островные полки. Иногда встречаются полки, вмонтированные в оконные проемы кухни. В зависимости от того что на полках будет храниться, они могут быть узкими, широкими, длинными, короткими. Для более удобного хранения в нижней части кухни устанавливают широкие полки. В потолочной зоне выгодно будут смотреться длинные узкие полки.

Открытые полки прикрепленные к стене.

Изготавливаются полки в основном из тех же материалов что и кухня в целом. Это может быть пластик, дерево, ЛДСП, МДФ. Главная задача таких полок полностью вписаться в интерьер кухни и создать в нем уникальность. Например, полки в сочетании со столом, стульями, или шторами. Или такое сочетание: кухня, оформленная в белых тонах с полками, выполненными с четкими черными линиями.

Открытые полки должны максимально вписаться в интерьер помещения.

Мытье холодильника

Перед тем, как сделать уборку в холодильнике, его отключают от питания. Основные задачи – дезинфекция поверхностей и устранение неприятного запаха. Действенное средство можно сделать самостоятельно: в ¼ стакана воды растворяют пару чайных ложек соды. Вымоченной в этом составе губкой обрабатывают полки и стенки холодильника. После этого поверхности протирают влажной тряпкой, насухо вытирают.

Морозильную камеру хорошо очищает такое домашнее средство: в стакан воды добавляют по чайной ложке уксуса и жидкости для мытья посуды. Удобно распылять полученный состав пульверизатором. Если его нет, раствор можно нанести губкой. После стенки промывают влажной тряпкой и сушат бумажными полотенцами.

Сверяйтесь со списком дел

Если вы найдете свободные 5-10 минут в день, вы можете быстро обратиться к списку, чтобы точно знать, что вам нужно делать. Это избавляет вас от необходимости думать. Дробите сложные дела на более мелкие куски, такая тактика творит чудеса.

Контрольный список также поможет вам разделить работу по дому между другими членами семьи. Это избавляет от необходимости спрашивать у родных: “Ты можешь мне с этим помочь?”

Джемма говорит: “Это меня действительно бесит, мы все живем в одном доме, мы все пользуемся одним туалетом и кухней, почему я должна убираться одна?”

Реальность такова, что 98 процентов людей, которые прислушиваются к мнению Джеммы, – женщины. Большинство домашних обязанностей ложится на их плечи, но стоит стремиться к тому, чтобы соотношение обязанностей было 50/50.

“Я думаю, что наличие этого списка где-то на виду избавит пары от споров, стресса и обиды”, – говорит женщина.

Пользуйся правилом двадцати минут

Правило двадцати минут гласит: «Уделяй небольшой отрезок времени на ежедневную уборку — и тебе не придется тратить свои выходные на наведение порядка». Двадцать минут — самое оптимальное время для того, чтобы успеть пропылесосить, протереть пыль и помыть за собой посуду. В этот временной промежуток пытайся разрешить все видимые проблемы, связанные с чистотой и порядком.

3. Мотивируй себя

Самый эффективный способ достигнуть соглашения с самим собой — это мотивировать себя на уборку. В детстве с этим дела обстояли легче: мама обещала выпустить тебя погулять с друзьями или купить на ужин что-нибудь вредное и вкусное. Что ж, сейчас именно тебе выпала роль искусителя. Пообещай себе что-нибудь приятное в обмен на поддержание чистоты. Допустим, если ты сможешь поддерживать порядок в доме всю неделю, то устроишь себе целый день задротства в любимую игру или так называемый праздник живота. В любом случае у тебя есть возможность позволить себе купить что-то, что давно тебе хочется, всего лишь за уборку.

4. Делай всё сразу

Не жди, пока в корзине накопится гора грязного белья или пока у тебя не останется всего лишь одна глаженая рубашка. Видишь, что в раковине стоят несколько тарелок? Помой их сразу — это гораздо легче, чем перемывать всю имеющуюся посуду в доме. Заметил пыль на полке? Протри, пока помнишь об этом. Всё просто: чем больше занятий по дому ты откладываешь, тем сложнее тебе будет разбираться с ними в дальнейшем.

5. Начинай со своего рабочего стола

Можно простить висящие на дверце шкафа вещи или тонкий слой пыли на полках, но вот бедлам на твоем рабочем столе — это слишком серьезно. Во-первых, это лишний источник стресса. Место, за которым ты работаешь, должно быть идеально чистым и убранным. Во-вторых, это постоянные отвлечения. На твоем рабочем столе должны лежать только те вещи, которые ты используешь в работе. Если ты заставляешь себя дописывать отчет на краешке стола — неудивительно, что твоя работа постоянно стопорится и приносит тебе только негативные эмоции.

6. Выброси всё ненужное

С этого многим стоит начать. Присмотрись внимательно к своим вещам и без сожаления составь список предметов, которым давно пора на свалку. Всё старье (поломанные, неиспользуемые, связанные с негативными воспоминаниями вещи) должно покинуть пределы твоей квартиры. Годами складируя подобный хлам, ты только удваиваешь себе нагрузку при уборке помещения.

7. Определи, что ты не любишь больше всего

Корень беспорядка в твоей квартире помогут определить твои нелюбимые занятия. Понаблюдай, где после уборки беспорядок появляется в первую очередь. Быть может, ты терпеть не можешь раскладывать вещи в шкаф, и поэтому твоя одежда развешана на диване и стульях. Или ты предпочитаешь коротать вечера с тарелкой чего-нибудь вкусного у телевизора или ноутбука — тогда не удивляйся, почему в твоей спальне постоянно появляется мусор.

Чаще всего самым грязным местом в квартире является кухня, особенно если человек не любит готовить. В таком случае и на уборку во время приготовления еды он вряд ли решит потратить свое время. Как итог — горы немытой посуды, беспорядок на столе и на полках.

8. Постарайся сделать процесс уборки приятным и полезным

На самом деле это легко. Включи любимую музыку или новую аудиокнигу в плеере — это поможет тебе не зацикливаться на самом процессе уборки. К тому же помни о том, что уборка — это физическая нагрузка, а значит, ты тренируешь мышцы ног и рук.

9. Приучи себя хранить вещи на своих местах

У каждой вещи в твоей квартире должно быть свое место. Во время уборки ты не должен задумываться о том, куда положить тот или иной предмет. Если ты всё же поймал себя на мысли, что понятия не имеешь, куда его пристроить, то вполне вероятно, что вещь не такая уж и нужная.

Твои вещи должны быть в шкафу, зубная щетка — в ванной, а посуда — исключительно на кухне. И никак иначе. Когда ты привыкнешь к такому раскладу, наводить порядок тебе придется гораздо реже.

Инструкции по быстрой уборке

Уборку рекомендуется проводить по следующему алгоритму:

Выбросьте мусор. Соберите в мешок все ненужные вещи, забытые на журнальном столике упаковки, телепрограмму за прошлую неделю и прочий хлам. Визуально комната сразу станет чище.
Разделите квартиру на несколько зон, например, кухня, спальня, гостиная, ванная, прихожая и определите последовательность уборки в каждой из них. Если квартира однокомнатная, она точно также делится на зоны — коридор, зона отдыха, кухня, ванная и т. д. Проще всего выделять на уборку одной зоны какое-то определенное время, например, 15 минут, или день (спальню убираем по вторникам кухню — по средам и так далее)

Важно этому распорядку строго следовать, и вы сами почувтсвуете, что даже если чего-то не успели, комната становится раз от разу всё чище, а поддерживать порядок всё легче.
Разложите вещи по своим местам, но без увлечения и разглядывания. Если не знаете, куда определить вещь — кладите в тот самый мешок, который ждёт вдумчивого разбора в кладовке

Сложите постель, уберите коллекцию кружек, образовавшуюся возле компьютера, повесьте чистую одежду в шкаф, а грязную унесите в стирку, расставьте по полкам книги, уберите мелкие аксессуары. Вы ещё на один шаг приблизились к чистоте вашей комнаты.
Вытрите пыль. Именно пыль на полках и столах создаёт атмосферу захламлённости. Снимите с полок всё, что на них стоит, и пройдитесь по комнате с влажной тряпочкой
Воздух в помещении станет свежее.
Теперь стоит обратить внимание на то, по чему вы ходите. Пропылесосьте ковёр и вымойте полы
В воду для мытья пола можно добавить моющее средство или капельку вашего любимого эфирного масла. Благодаря этому в помещении появится приятный свежий аромат.

Готово! В вашей комнате чисто, воздух стал свежим. Теперь находиться в помещении — сплошное удовольствие!

Небольшой совет от автора. Делая уборку, я начинаю с угла комнаты справа от входа и иду по периметру. Сначала шкаф и полки, потом журнальный столик, затем компьютерный стол и в последнюю очередь кровать

Таким образом внимание уделяется именно той зоне комнаты, в которой вы находитесь в данный момент

Хранение на дверцах и стенках шкафов

Чтобы сэкономить место в кухне, на дверки шкафов повесьте крючки либо специальные держатели. При установке следите, чтобы во время закрытия прикреплённые вещи не контактировали с внутренними полками, иначе дверцы не будут закрываться.

Хранить на дверцах и стенах шкафчиков можно только лёгкие предметы: специи, пластиковые разделочные доски, мерные ложки.

Внутри дверцы верхнего шкафа прикрепите грифельную доску или просто покройте поверхность грифельной краской. Так появится возможность быстро записать рецепт или сделать любую другую запись.

А вот внешние стенки шкафчиков удержат лёгкие прихватки, сковородки, деревянные дощечки, а также небольшие банки с соусами. Главное — выбирать надёжные крепежи и держатели. С наружной стороны шкафов желательно размещать только красивые предметы.

Мнение эксперта

Татьяна Леонтьева

Профессиональная домохозяйка

Под навесными шкафами место тоже не пропадёт, если под ними прикрепить невысокие полочки для разных баночек.

Ежемесячная уборка кухни

Раз в месяц устраивайте серьезную «мойку» холодильника и морозильника. Выложите продукты, снимите все полки и ящики, разморозьте холодильник, помойте его.

Если вы пользуетесь духовкой не часто, то устраивать ей генеральную чистку можно раз в месяц. Для этого используют средство для чистки духовки.

Раз в месяц делайте полную ревизию в шкафчиках и полках: освободите их от старых банок, продуктов, пустых емкостей. Протрите полки влажной тряпкой. Убирая шкафчики, откройте все дверцы, чтобы они проветрились.

Ежемесячно необходимо поддерживать чистоту в стоках — это позволит уберечь их от засорения. Сегодня очень большой выбор бытовой химии для стоков, поэтому не составит труда подобрать эффективное средство.

Раз в месяц необходимо чистить пол и плинтуса. Влажную уборку делают каждые несколько дней. Ежемесячная же уборка — это чистка пола вручную с помощью щетки и моющего средства. Мойте не только пол и плинтуса, но и поверхности под шкафчиками, батареями и т.д.

Профилактика чистоты в квартире

Следующий метод поддержания чистоты в квартире — профилактика, нам известен уже очень давно. Помните слова, которые каждый раз вам говорила мама: «Взяла вещь – положи на место!»

после использования какой-то вещи сразу возвращать её на местоникогда не понадобится выполнять утомительную генеральную уборку

Разумеется, не нужно требовать от себя слишком многого: иногда вы можете спешить и что-то не успеть, иногда просто о чём-то забудете. В таком случае вам на помощь придёт пятиминутное гашение «хот-спотов» как рецепт быстрого поддержания чистоты в доме.

Однако внедрить в свою деятельность правило «каждой вещи – своё место» будет очень полезно. Если вам некуда спешить, но одолевает лень, лучше махните на неё рукой и вымойте чашку или положите журнал, который прочитали, туда, где ему положено находиться. Каждый раз, напоминая себе об этом, вы прививаете полезную привычку, которая впоследствии поможет сэкономить время и силы.

Итак, полезная привычка №3 – взяли вещь – после использования положите её на место.

Убирайте даже если чисто

Ну и, разумеется, я рекомендую вам продолжать уборку в зонах и «подзонах» дома. Обычно, если какое-то место не слишком загрязнено и выглядит, в общем-то, «прилично», мы отмахиваемся от него рукой, мол, «не буду убирать там, где и так чисто». Но поверьте: именно такое отношение заставляет завалы в наших домах расти, а поверхности – покрываться пылью и грязными отпечатками.

Убирайте «по чистому», даже когда масштабная работа по уборке дома будет завершена. Ведь гораздо легче протереть влажной тряпочкой все поверхности в комнате, затратив на это 3 минуты, чем впоследствии, дождавшись, когда они основательно загрязнятся, по часу оттирать каждую с порошком!

Если вы будете выполнять эту рекомендацию, вам уже никогда не придётся возвращаться к масштабной расчистке вашего дома! К тому же, после того, как вы выбросите всё ненужное, а нужное расставите по местам, на уборку в каждой «подзоне» будет уходить меньше 15 минут. Я вас уверяю — 5 минут вам хватит за глаза!

Итак, полезная привычка №4 – продолжать убираться уже «по чистому» в зонах и «подзонах» вашей квартиры.

Идеальная чистота и порядок в доме за 30 минут

А теперь давайте подсчитаем, сколько времени у вас будет уходить на поддержание идеальной чистоты и порядка в квартире или доме, если вы будете придерживаться вышеописанных методов. С обоими, утренним и вечерним, списками дел вы справитесь за 15 минут. На уборку в «горячих точках» вы потратите 5 минут в день. И 5-7 минут у вас будет уходить на уборку в «подзонах». Итого – меньше получаса!

А если «разбросать» выполнение всех запланированных действий на разное время в течение дня, вы просто не заметите потраченных минут и вполне успеете реализовать остальные планы.

Поверьте на слово той, что лично проверила работу всех описанных в статье методов на себе: как только выполнение всех полезных привычек станет выполняться на автоматизме, вы просто перестанете воспринимать их как унылые и скучные домашние обязанности!

Ваша квартира начнёт сиять чистотой и перестанет вызывать у вас чувство вины и стыда перед друзьями, родственниками, мужем и детьми. И ни одна, даже самая придирчивая, свекровь не сможет найти ни одного недостатка, за который могла бы вас осудить!

Желаю всем хозяюшкам успехов в ведении домашнего хозяйства! И пусть даже быт приносит вам позитивные эмоции! Ну, а в следующих статьях, мы ещё расскажем вам о других способах лёгкой и быстрой уборки дома. Оставайтесь с нами и не забудьте прочесть прошлую статью о том, как успевать все по дому. О системе тайм менеджмента для домохозяек Флайледи, и даже о том, как научить или заставить своего ребенка убирать в доме и даже просто о том, как правильно воспитывать детей если они у вас есть, или как создать счастливую семью, если их еще нет, или даже как и где можно встретить хорошего мужчину своей мечты.

Типы наведения порядка на кухне

Уборка в любом помещении имеет два типа: регулярная (текущая) и генеральная. К первому типу относится мытье грязной посуды и умение верно организовать процесс приготовления пищи. Генеральная уборка не будет отнимать много времени, если соблюдаются определенные правила поддержания чистоты.

Например, мытье тарелок сразу после еды займет всего несколько минут. Зато к вечеру в раковине не накопится гора грязной посуды. Во время варки не стоит бросать в раковину освободившиеся миски, ножи и разделочные доски. Все сразу ополаскивают и складывают в сушильный шкаф. То же касается и обеденного стола — протереть его не составит большого труда.

Главные правила

Перед началом проведения генеральной уборки кухни следует к ней подготовиться, чтобы облегчить себе работу и не бегать от места к месту.

С чего начать генеральную уборку на кухне:

  1. Вымойте всю грязную посуду, или для облегчения работы поместите ее в посудомоечную машину. Это существенно облегчит уборку.
  2. Уберите весь мусор. Во время уборки его скопится еще больше, он будет занимать много места. Вынос мусора следует осуществлять ежедневно, чтобы не появлялся неприятный запах, да и мошки появиться могут.
  3. Губку для мытья посуды следует менять 1 раз в 3 дня. В ней быстро растут бактерии, которые потом попадают с тарелки с пищей в организм.
  4. Привлеките к процессу детей и взрослых. Кто-то моет посуда, а то-то шкафы, а вы занимайтесь всем остальным.

Такие правила помогут постоянно поддерживать чистоту в доме.

Для генеральной уборки понадобится заранее подготовить моющие средства, губки и сухие тряпочки.

Когда ушли гости

После приема гостей основные проблемы заключаются в грязной посуде и в крошках или пятнах на предметах домашнего обихода. Мытье тарелок не стоит откладывать, если их немного. При большом количестве загрязненной посуды ее можно собрать в большую миску с водой, добавить туда пищевой соды и оставить на ночь.

Белые скатерти и салфетки замачивают в теплой воде с отбеливателем на 20-30 минут. Затем споласкивают и кладут в таз с порошком.

План уборки:

  1. Намочить вещи, содержащие пятна.
  2. Собрать посуду в таз.
  3. Протереть духовой шкаф и плиту.
  4. Убрать крошки со стола.

Пропылесосить и помыть пол можно будет в течение следующего дня.

Система вас выручит

Чтобы навести порядок на кухне, нужно потрудиться. Основной причиной, по которой великие замыслы отмыть все за раз проваливаются – страх перед огромным объемом работ. Сначала вы моете плиту, пол, смотрите на шкафчик и все, сдаетесь. Не корите себя – подобное выгорание является вполне нормальной реакций. Куда проще будет привести запущенную кухню в порядок, если использовать определенную системы по уборке.

Мы предлагаем вам американскую методику, суть которой состоит в том, чтобы привести квартиру в порядок не единым рывком, а по этапам. Так и вы не будете уставать, и у вас получится добиваться стабильного поддержания порядка.

Рассмотрим систему подробнее:

Пожалуй, первое правило очень порадует лентяев и тех, кто постоянно занят – на уборку нужно тратить не более 15 минут в день, и для этого нужно поставить таймер, который спустя 15 минут оповестит об истечении времени звуковым сигналом. Такая логика понятна – за подобный промежуток времени вы не устанете, а сделать сможете достаточно много, если не будете отвлекаться.

А теперь перейдем к самому интересному.

Хранение на дверцах и стенках шкафов

Чтобы сэкономить место в кухне, на дверки шкафов повесьте крючки либо специальные держатели. При установке следите, чтобы во время закрытия прикреплённые вещи не контактировали с внутренними полками, иначе дверцы не будут закрываться.

Хранить на дверцах и стенах шкафчиков можно только лёгкие предметы: специи, пластиковые разделочные доски, мерные ложки.

Внутри дверцы верхнего шкафа прикрепите грифельную доску или просто покройте поверхность грифельной краской. Так появится возможность быстро записать рецепт или сделать любую другую запись.

А вот внешние стенки шкафчиков удержат лёгкие прихватки, сковородки, деревянные дощечки, а также небольшие банки с соусами. Главное — выбирать надёжные крепежи и держатели. С наружной стороны шкафов желательно размещать только красивые предметы.

Мнение эксперта
Татьяна Леонтьева
Профессиональная домохозяйка

Под навесными шкафами место тоже не пропадёт, если под ними прикрепить невысокие полочки для разных баночек.

О хранении в кухонных шкафах продуктов и предметов: лайфхаки

При правильном обустройстве кухни у каждой вещи есть свое место

А так как посуды, различных принадлежностей и продуктов всегда много, важно использовать кухонное пространство с максимальной рациональностью

Несколько простых решений упростят эту задачу:

  1. Упаковки с печеньем, бакалею, бутылки, банки, фольгу, полотенца и многое другое удобно хранить вертикально. Для этого подойдут ящики и коробки с разделителями, которые можно сделать самостоятельно из плотного картона или купить в магазине. С таким способом хранения нужных вещей беспорядок навсегда покинет вашу кухню.
  2. Пространство между мебелью и бытовой техникой можно заполнить узкими, шириной в одну банку, выдвижными стеллажами или стойками на колесах. Выдвинув такой стеллаж, можно сразу найти нужную вещь, поскольку благодаря специальной конструкции беспорядок в нем невозможен.
  3. Квадратные или прямоугольные банки и лотки экономят место, в отличие от круглых и овальных. Стеклянные емкости ускоряют процесс поиска нужного предмета.

Органайзер для сковородок и кастрюль

Прежде чем поставить посуду для готовки в органайзер, избавьтесь от старых испорченных сковородок и кастрюль со сколами, вмятинами, без ручек.

Современные гарнитуры, как правило, снабжены специальной системой для хранения кастрюль и сковородок, например, шкаф с выдвигающимися креплениями с крючками, на которые можно подвесить до 14 сковородок. При отсутствии такой мебели сковородки размещают на рейлингах, настенных панелях с крючками, полках с крючками и держателями для крышек.

Кастрюли помещают в ящики с разделителями. Есть органайзеры, которые не нужно крепить к шкафу, их просто ставят на полку. Удобны системы для хранения, внутренним устройством похожие на посудомоечную машину. Сетчатые полки полностью выдвигаются из шкафа, ими очень удобно пользоваться.

Лайфхак для маленькой кухни: шкаф до самого потолка

Шкафы до потолка – это наиболее функциональный вариант для маленькой кухни. Сдержанный и лаконичный дизайн гарнитура с минимальным количеством открытых полок подойдет для стилей хай-тек, модерн, минимализм и классика. Чтобы такие шкафы не нависали и зрительно не уменьшали и без того маленькое пространство, их лучше делать светлыми, с гладкими фасадами без лишних деталей.

В навесных шкафах хранят малогабаритные предметы и текстиль. Внутри можно разместить большое количество отделений и полок. В шкафах-колоннах от пола до потолка размещают бытовую технику, в средней части трехсекционных напольных шкафов устанавливают микроволновку или духовку, а в верхней и нижней хранят кухонную утварь и продукты.

Нельзя всю свою жизнь посвящать уборке

Затем у нее родился еще один ребенок, который привел ее жизнь в еще больший беспорядок. Молодой матери казалось на тот момент, что единственное, что она могла контролировать, – это уборка.

Вот что рассказывает Джемма: “Я тогда думала: “По крайней мере, если мой дом будет выглядеть опрятно, люди посчитают, что я со всем справляюсь”. Я хотела быть лучше, чем я была на самом деле”.

Подобное отношение до добра не доводит. Мы не можем всегда думать только о других, иногда нужно подумать и о себе.

“Дошло до того, что я перестала общаться со своими друзьями, потому что тратила на уборку до четырех часов в день, – говорит Джемма. – Поэтому я решила: “Это становится проблемой, что-то должно измениться”.

Составляем план с чего начинать генеральную уборку в квартире.

Прежде чем приступать к наведению порядка необходимо проверить наличие моющих средств и необходимого инвентаря. Это ускорит процесс и не будет отвлекать вас. Не придется придумывать альтернативные способы или искать для чего-нибудь замену.

Что обязательно должно быть в наличии?

  • Пылесос. В идеале — моющий.
  • Швабра. Хорошо, если это будет система для уборки, сочетающая в себе удобную плоскую швабру для мытья под мебелью и ведро с автоотжимом.
  • Средства для мытья пола. Часто достаточно использовать простую воду, с добавлением уксуса. Но если имеются значительные загрязнения, значит используем более агрессивный раствор, с добавлением, например, Доместоса.
  • Средства для чистки ванн и раковин, для стекол, для чистки плиты. Можно использовать специализированные. Но возможно вполне обойтись пачкой соды и средством для мытья посуды.
  • Резиновые перчатки, если хотим сохранить неповрежденной кожу рук.
  • Полотенца, разные тряпочки, салфетки, тряпочки из микрофибры.

Правило 15-ти минут

После того как в доме наведен идеальный порядок, хочется, чтобы так было всегда. Возьмите за правило – каждый вечер уделять 15 минут небольшой уборке: развесьте вещи в шкафу, выгладите пару рубашек, вытрите пыль с горизонтальных поверхностей. Всегда найдется несколько мелочей, которые можно исправить за небольшой промежуток времени. Вместо генеральной уборки раз в месяц понемногу наводите порядок каждый день.

Если придерживаться этого несложного правила, уют в доме станет привычным, туда захочется возвращаться. Кроме того, появится свободное время, чтобы побаловать себя и близких. Можно сходить на прогулку в парк, записаться на йогу или научиться вкусно готовить.

Заключение

Перед тем, как организовать порядок на кухне и в кухонных шкафах, избавляются от старых ненужных вещей, затем оставшиеся предметы вертикально раскладывают по ящикам и шкафам, исходя из принципа частоты использования. Однотипные вещи желательно хранить вместе, в специально отведенных местах.

Современные системы и приспособления существенно облегчают хранение и удобно организуют кухонное пространство. Квадратные и прямоугольные емкости, корзинки и лотки значительно удобней круглых. Самый главный принцип порядка – избавиться от хлама и правильно разместить вещи.

Смотрите это видео на YouTube

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий